今日の
のお弁当![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/lunch.gif)
豚肉と茄子の味噌炒め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/3e/3c30bceb0fa8a2d4da368bcb1165ec15.jpg)
野菜サラダ、ハム巻きアスパラ、ハム巻き卵焼き、竹輪巻き(ハム&胡瓜)
ミニトマト(赤、黄色)、大学芋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/88/728a9812d97687fa24b7679ef1fd1c26.jpg)
主人用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/52/878f33c5f0454b4d9c852d24f7cc42b9.jpg)
何時もありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
次男は茄子が苦手、主人はピーマンが苦手
でも、どちらも味噌炒め煮に合う![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
どちらも我慢で入れちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
味付けは麹味噌(我が家のお味噌汁は麹味噌)と味醂と豆板醤。
因みに、私は茄子もピーマンも大好きです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
昨日は三男の誕生日でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
御祝いの御馳走、メインはオージービーフのローズとビーフ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/0d/7af10d6a18e16ce22185d5baa4ffd619.jpg)
作り方
牛もも肉は粗挽き黒コショウをまんべんなくまぶす。
フライパンで全面をしっかりと焼きつける。
アルミホイルで包み、オーブントースターで10分焼く。
アルミホイルに包んだまま冷まし、薄く切り分ける。
(昨日は粗熱が取れる前に切り分けたので薄くは切りにくかった
)
昨日はさっぱりとポン酢醤油(鎌田醤油)で頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
後は・・・、
いか刺し、冷奴、ケーキ、メロンとごちゃ混ぜ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/dd/4bd2088c6cff1ee356b0976da11c39c0.jpg)
主食はとろろのっけ冷うどん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/6d/fd20fb7873e45e10ef8060ba7ee4e9de.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/5f/48178d694a341cf94d17665ee404c7ae.jpg)
チョコレートケーキとチーズケーキ、杏仁豆腐3個が三男の腹の中に収まりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でね、「やっぱりお母さんが作ったケーキのほうが美味しい
」って。
そうだろう、そうだろう!形はともかく素材がいいもの、味は保証しますわよん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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ミニトマト(赤、黄色)、大学芋
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どちらも我慢で入れちゃいました
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味付けは麹味噌(我が家のお味噌汁は麹味噌)と味醂と豆板醤。
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昨日は三男の誕生日でした
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(昨日は粗熱が取れる前に切り分けたので薄くは切りにくかった
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昨日はさっぱりとポン酢醤油(鎌田醤油)で頂きました
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後は・・・、
いか刺し、冷奴、ケーキ、メロンとごちゃ混ぜ
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主食はとろろのっけ冷うどん
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