君の笑顔が見たくてヾ(*´∀`*)ノ♪

日々の食&出来事、我が家の3人息子の話・・・など
子どもたちの笑顔が見たくて頑張る母のブログです。

超簡単、冷しゃぶ&うどん弁当!

2009-06-26 08:22:11 | Weblog
今日のお弁当

冷やしうどん(2袋分)

前日に茹でて冷凍したものです。この上に冷しゃぶサラダを乗っけます


冷しゃぶサラダ(豚ロース肉、海老、レタス、きゅうり、もやし、カラーピーマン、おくら)


うどん用に麺つゆ、サラダ用に胡麻ドレッシング持参。
前回、胡麻だれのみにしたら、「飽きる

冷凍が溶けて、お昼には食べごろになります。
容器が濡れるので、ビニール袋などに入れてから包みます


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5時半に私の携帯が鳴る。着信音は主人のもの・・・
「4時に呼び出しでもう家を出ているから、朝食も弁当も要らないぞ」

お疲れ様・・・と言うべき、だよね
「あっそう、わかった」私の心の中は『ラッキー





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