室内で ＠富士さん

呉の屋台
もう何度も紹介しているので・・・能書は略
その中の１軒で食べられる一品が食べたくなりましてね
呉駅から徒歩徒歩と堺川を目指していたのですが、
この日は強烈な寒波が日本列島に襲来しておりまして

ビニシーの中ではなくて、壁のあるお店で呑みたい

ってことで、こちらに目的地変更



富士さん
店頭に価格が掛かれたA型黒板は安心感を与えますよね



早速店内に乱入しましてね



写真は少々お客さんがお帰りになられた後に撮影したもので、空席も目立っておりますが
入店時はお店の方も「こんな繫盛は久しぶりだよ」ってくらいの人気
愚昧がやって来た時にはなんとかカウンターの端席が空いている程度

端であろうが中央であろうが空いていればそれに越したことはないし、
混みあっていれば端の方が気が楽ってもんで



「生頂戴な」



お通し



さて、本日のアテですが



ホワイトボートをよく眺めて



ネタケースをチェックして
材料がポンと乗せられたお皿や一人前程度が盛られたお皿が混在しているようだが
その中から選んだのは
「ヒラメ頂戴な」



一人前としたら結構な量だ

刺身ならば日本酒でしょ



大阪勤務自体は奈良のお酒がブームだったのでよく飲んだが、最近はご無沙汰気味の春鹿



途中かいたが、与えられたのはカウンターの端席



招き猫の右がキッチン
背中側にカウンターとテーブル席が４卓
そんな感じの店内

先ほどのネタケースの一番手前にあったのがささ身
調理場から出て来られたママさんを捕まえて
「このささ身は何になるんですか？」
「天ぷらかさび焼ですね」
って、教えていただき
「じゃぁ、さび焼で」
って追加発注



ホワイトボードにもそのように書いてありました



「ハイボール頂戴な」



まぁ普通に角ハイですし
目の前に気になるポスター



翠ジンソーダは最近食傷気味なので、瀬戸内レモンジンソーダを発注



ジンだな　　違いの分からない親爺が知ったかぶり
さて、そろそろあいつを発注しましょうよ

ってことで、ご対麺



結構なボリューム

プリンプリンのホルモン



そう、ホルモン焼きそばです



そんなこんなで一品の量が多くって
お会計を願い出ると



チョッと飲み過ぎましたかね



富士さん
実は屋台の富士さんのホルモン焼きそばが食べたかったんですけどね
今日はこちらの富士さんでホルモン焼きそばを堪能させていただきました

今週の週替わり丼 ＠ヴィオラダイニング

さて、今週の学食は中国・四国フェア

麺の方は既に頂いたので、本日は丼の方
っていっても、今週の丼は、かつおとサーモンのポキ丼がポスターには載ってるものの、窓口に案内はなく
丼ではなく、カレーの方に着目して



鳥取キーマカレー

さて、中国地方に疎い愚昧　特に鳥取
ぁ、広島人としては、山口、岡山、島根はお隣なんですが、鳥取は・・・

ってことで、知りませんでした。鳥取キーマ



このキーマカレーが特徴的なのか



こちらのカニクリームコロッケがポイントなのか



ちなみに、わたくしクリームコロッケを苦手としております



この日のコロッケは揚げたてで、中が熱いのなんの

ポン酢の日 ＠五十六

10年に1度の寒波がやって来た日の夜だったっけ



午前中はこんな感じだったが、夜にはほぼ道路上の雪は消えたものの、まだ気温は低いままでまだ雪が降るかもしれないって日

出来るだけ南で駅から近いこちらにお邪魔



なかなかの盛況だったが、まだカウンターに数席の余裕はあったけな

まずは生ビールを願い出る



こちらのお通しはアンチョビ枝豆



この日のおすすめメニューから



コンビーフのユッケ風



気持ち良くビールはなくなって



まずは、白鴻



すっきりした飲み口

かきの市町村ベースでの生産量日本一を誇る呉市ですからね



かきポン酢でも



ポン酢は自分でかけるタイプね



差し替えは、麓井



これも口当たりの良いタイプ

雨後の月のにごり梅酒なんかもおいてありますが



この辺りで少しお客さんも引かれていった感じ



こんな感じの店内で、店内は禁煙なので、喫煙者はテラスで蛍
夏であればテラス席って選択肢もあるのですが、この日は冒頭にも述べたような寒波襲来の日

さて、もう一品

すじポン酢



これも牡蠣と同じく自分でポン酢をかけるタイプだ

ぶっつけるのは、九頭竜



気が付けば店内に残ったのは数組だけ



お会計を願い出て



ちょっと贅沢し過ぎましたでしょうかね

今週の週替わり麺 ＠ヴィオラダイニング

今週も週替わり麺を求めて学食に潜入
今月は、中国・四国フェアをやっておりまして



八幡浜チャンポン



お恥ずかしながら、八幡浜チャンポンなるものを存じ上げなかったのですが、市の公式HPの中に紹介されておりました

長崎のちゃんぽんは、豚骨ベースで白濁した濃厚なスープであるのに対し、八幡浜ちゃんぽんは、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のスープで、あっさり風味が特徴です。by八幡浜ちゃんぽんとは | 八幡浜市

まぁ、それを模した学食メニューですけどね



かまぼこの位置はこっちがええかな



ってことで、いつもの生協麺のお話でした

寒い日なので ＠どらえもん

この日は寒い日でしてね
10年に一度の寒波襲来って云われていた日でしたっけね

鉄板前を求めて



お好み焼どらえもん

愚昧が25年前にこの地で勤務していた頃にも何度か訪れていたお店



もちろん店内はカープと漫画の単行本

愚昧と争うように4名組のリーマンが入店されましてね
一番最初に入った愚昧が鉄板前に座ったものだから、彼らはテーブル席

お好み焼は焼きの所作も見た目のパフォーマンスとして楽しいですからね

５人前のキャベツにもやし



豚肉が乗せられて



一人分が切り出される



あれは愚昧の分ね



そんな流れをアニメーションで



鉄板で頂くことを宣言すると、こてと小皿



いつもはラスカルだったのに、今日はパトラッシュとネロ

「あぁ、とうとう見たんだ。マリアさま、僕はもう思い残すことはありません」
何度見ても涙が止まりません
ぁ、子供向けアニメの話ですけど



最終回、ネロとパトラッシュがアントワープの協会のルーベンスの絵の前で力尽きるシーン



そのネロが感動した絵が『キリストの降架』

話しが他所に行っちゃいましたかね

ってことでご対麺



ここのお好み焼きはそれほど厚みはありませんからね



中華麺（そば）



うどん



本日は半チャンポンって、中華麺もうどんも半分ずつで640円也



多少値上げされましたでしょうかね