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A&M

超還親爺の独り言

乃きや

2024-03-07 20:00:56 | 日記
月に一度のうどん屋が酔い
勝手に変換しやがって
うどん屋通い
まぁ、大きく間違っていない処が



カウンターに陣取って
「いつもの奴」
なぁ~んて、偉そうな注文は致しません
「刺身のほろ酔い頂戴な。生でね。」



刺身のほろ酔いセットは、刺身盛り合わせに日替りの逸品、それにドリンク1杯で1280円の優れもの



本日の逸品は、鮟肝



最近はこればかりかも

棚の上を覗き込んで



「金陵頂戴な」



食べかけ、呑みかけですが、刺身のほろ酔いセットはこんな感じね

「こちらの棚の、樽酒もご用意できますよ!」
おねぇさんのセールストークに乗っかって



菊正宗



樽の香が良いですよね

ラストオーダーのタイミングで本日の〆を発注



毎度お馴染み、冷や冷や



やっぱり、冷たいうどんには生姜が合うよね




牡蠣ぶっかけ

2024-03-07 19:00:15 | 日記
東京勤務時代に時々お邪魔してた立ち飲み屋
冬の名物に
かき玉豆腐ってのがありましてね



そそるビジュアルでしょ
品書きの中に見つけたら頼んでましたね

時は流れて幾年月
その立ち飲み屋にはなかなか行くことが叶わない今日この頃

SNSで見かけた大手チェーン店の「牡蠣たまあんかけうどん」ってのが気になりましてね
これは行かねば
って思ってたんですけどね
気が付けば3月も初旬
またまたSNSで「牡蠣たまあんかけうどん」3月上旬までってのを見てしまいましてね
これは急がねば



お店に駆け込みましたが



この店舗は、「牡蠣たまあんかけうどん」はなくて、「牡蠣ぶっかけ」

牡蠣を求めて来たのですから、餡かけでも揚げ牡蠣でも好いじゃないか

「牡蠣は揚げたてをお出しいたしますので、少々お時間を頂戴します!」



ってことで、お会計を済ませて空のトレーのまま待つ



5分程待ってご対麺



揚げた牡蠣に、バターも載せられ

麺屋で麺リフトを忘れるのは久々だが

お任せください
牡蠣リフト



もちろん、丸亀
ねぎは別盛で



なんでも、牡蠣は11日迄



お好きな方は急げ