牡蠣ぶっかけ

東京勤務時代に時々お邪魔してた立ち飲み屋
冬の名物に
かき玉豆腐ってのがありましてね



そそるビジュアルでしょ
品書きの中に見つけたら頼んでましたね

時は流れて幾年月
その立ち飲み屋にはなかなか行くことが叶わない今日この頃

SNSで見かけた大手チェーン店の「牡蠣たまあんかけうどん」ってのが気になりましてね
これは行かねば
って思ってたんですけどね
気が付けば3月も初旬
またまたSNSで「牡蠣たまあんかけうどん」3月上旬までってのを見てしまいましてね
これは急がねば



お店に駆け込みましたが



この店舗は、「牡蠣たまあんかけうどん」はなくて、「牡蠣ぶっかけ」

牡蠣を求めて来たのですから、餡かけでも揚げ牡蠣でも好いじゃないか

「牡蠣は揚げたてをお出しいたしますので、少々お時間を頂戴します！」



ってことで、お会計を済ませて空のトレーのまま待つ



５分程待ってご対麺



揚げた牡蠣に、バターも載せられ

麺屋で麺リフトを忘れるのは久々だが

お任せください
牡蠣リフト



もちろん、丸亀
ねぎは別盛で



なんでも、牡蠣は11日迄



お好きな方は急げ