〆の麺

商店街の肉屋に立ち寄って



で肉買って帰ったんですよ



包装紙を見てびっくり

だってさぁ、ここってずぅ～っとカネヒラだと思ってたわけ



どうやら、デリカッセンは、「グルメショップ　カネヒラ」で
精肉部門は、「鳥徳商店」って別のお店だったんだって



店主は兼平さんなんだそうだけど

さて、この日はキムチ鍋



それはエエんですけどね
ここからが本題

今宵の鍋の〆には



袋麺を取り出してきて

川崎のソウルフード



元祖ニュータンタンメンが袋麺になっておりましてね

キムチ鍋の〆には、ぴったりかと思いまして



まぁよろしいのでは

赤ワイン煮 ＠デッサン

小さな商店街の中にある洋食屋



久々にドアを開けると空きあり
カウンターだけ６，７席のお店
タイミングが悪いと入られないことも



本日のラインナップ

まずは、喉を潤す



CAVA



早速、調理に入るマスター



焼き上がりまで少々お時間がかかりますので



「本当はもっと取り揃えていたんですけど、私が割っちゃって最後の１個なんですよ」



恥ずかしそうにマスターが語るのは、シャンパングラス
綺麗な柄入り
確かに以前来た時は、何種類かあったはずだ

さて、そろそろお食事も出来上がりましたよ



ハンバーグ



結構しっかりしたハンバーグで美味いんだな





和牛ほほ肉の赤ワイン煮



なかなかのボリュームでしょ



お裾分け



最後にポークジンジャー



どどんと300g



定期的に来たいと思う洋食屋
また、近いうちに