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 本日の男の料理(ゆうさん編)

2014-02-06 18:06:47 | 日記
和楽民謡ファンのみなさま 今日はとっても寒いですね~ 我が家では私と母が各週で食事当番をこなしているんですよ~ 今週は、私の当番なんです やはり体が資本ということでお野菜や果物をたっぷり取りたいということで、男のサラダ (ほうれん草、ブロッコリー、アボガド、キウイ、トマト、レタス、ブドウにこばさんの島根一畑観光特製 梅酢ドレッシングを使用)を作ってみましたよ~ メインを食する前に、サラダを食べると体にやさしいそうなんです



メインは、母の地元の坂町の実家で私が小さな頃、よく食べていた 牛肉雑煮 です。 お雑煮に甘がらく焼いた牛肉を乗せて食べるのですが・・ これがなかなか美味しいんですよね~  皆さんは、この一番寒い季節にどんなお食事を食べていらっしゃるでしょうか 色々とコメントいただけると嬉しいのですがね 



料理を作るってことは、脳にも 大変良いそうなんですよ。 将来のボケ予防にもなるそうで私は全ての方に勧めたいですね 食事を作るってことは、買い物の段階から構想を練らなくてはならないために、非常に脳を活性化させる働きがあると思うのです。 これらは全て良い仕事や家庭、民謡などにも良い効果を生むのだと信じているのです。 料理をもっともっと勉強して、民謡仲間にじゃんじゃん食べさせて驚かせてあげるのが私の密かな夢なんですよね~  仲間のみなさーん たまには江田島に遊びにおいでくださいませね~  ゆうさん腕を磨いて待ってますからねー 

あと、下のお写真は料理には関係ありませんけれども・・ 江田島の近くには呉市がありましてですねー 呉市には海上自衛隊の基地などもあるんですよ~(音戸の瀬戸に近いです) 海軍ファンにはたまらない観光地となっているんですよ~  呉市には、大和ミュージアムや鉄のくじら館といって、潜水艦の中を実際に入って体験できるのもあるんです。 是非、一度はおいでよ江田島市、呉市へ  本日もご拝読 誠にありがとうございました 



 ちなみにお写真左側の後方にある山は私が住んでおります江田島市の山でございます。 ちょうどあの山を越えた辺りに私が住んでいるんですよ そして右手の後方の山は呉市の山になります。 潜水艦の後方に赤と白のクレーンが見えますが、その右手が呉市の街となっているのでございます(大和ミュージアムや呉港もあります)


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本荘追分 (7本練習用) 呉ポートピアパーク
 

 格調高いお座敷唄 秋田民謡の本庄追分です
















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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
素晴らしい (ゆり)
2014-02-07 15:36:17
料理の質がレベルアップしてる♪
ここのブログは心に温かいです。
岡山の肉うどんもとっても美味しいですよ♪
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ゆりさんへ (ゆうさん)
2014-02-07 21:10:25
ゆりさん初めましてコメントありがとうございます。 料理の質がアップしているのってお写真で見えるのですね~^^
岡山の肉うどんがお勧めですかー いいですね~ 岡山は、香川県に近いので、うどん屋さんも美味しいんですよね。 私はぶっかけうどんが大好きなんですよ。
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