寿司半でのランチです☆
相変わらず良いネタが出ますねぇ
今回は「浜名湖の天然鰻」
少し固いけれど、滅多に手に入らないらしい・・・ふむ
どれも新鮮だしい～満足いたしました
いゃあ～値段が高くなったぁぁ
これで千円だよぉぉ★
茹でたのでも100ｇ700円はするし。。。年を追うごとに高値が付いてます。
困ったもんだね
しかも、この桜エビ・・・イマイチでした。
皮が固くって、海老も小振りでしたよ
なんだかねぇ
天候不順やらなんやらで不漁だとは聞いてたけれど、味もとなるとね・・・ふむ
まあ、掻き揚げにしたら少しは美味いかもね
注・奥に見える髭ですが、長くってねぇ～気になって取りました。普通は食べる前に箸でグルグルっとして取るんですよ。知らないと何だろうって思いますもんね！？
なんだか、少し早すぎかね・・・
でも、待てないので試食会兼ねて作りました。
じっくりと一時間・・・煮込みました☆
美味い！！！って言ったかどうか？
今年は、去年以上に山椒の花が咲き実が沢山出来ています。
こりゃあ～楽しみだね
タイミングが難しいらしくって、母親に頼んで湯が居て冷凍保存してもらえることになりました。
今年はちりめん山椒・沢山作れそうだぞぉ
そして。。。
去年の種を蒔いたら～こんなに沢山の新芽が出ています。
こりゃあ～楽しみだ
我が家のブルーベリちゃん。。。
順調に育っています。
少し剪定し過ぎかなって思ったけれど、まあ、先の事考えたら正解だったかな?
6月末の初収穫を楽しみにしてますよぉぉ☆
去年より花芽が少ないので・・・残念だよ!!
母親が白内障のオペで入院・・・
浜松医大の新館に～出来たばかりの綺麗な病室でした。
おまけに景色は・・・
市内が一望できます。
そして、8階のレストランは美味しい料理がズラリ
ちょいと、病院のレストランで出るって感じしないねぇ～
お腹も空いてたので、ペリっと食べつくしてしまいましたよ
実家に植えてある梅の木・・・
今年も沢山の実が付きました。
こりゃあ、天候ふじゅんだったとは言え、良かったなぁぁ～
さて、何時収穫しようかな・・・
今月末にしたいけどさ
食の安全が叫ばれている時に・・・
あの中国餃子で凝りたはずなのに、全くもって残念です。
経営だとか、もったいないとか～理由はあれこれあれども、健康に害を及ぼすことが一番ダメなこですよね
しっかりしてよ
生協さん
売れ残り肉調理の豚カツ 県内生協３店でも |
| 05/09 07:26 |
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生活協同組合「コープかながわ」（横浜市）の店舗で売れ残りの豚肉をカツ重などに調理して販売していた問題で、横浜市内の２店舗と「コープしずおか」（静岡市）の３店舗の計５店舗でも、売れ残った豚カツ用豚肉計３８０枚を翌日に揚げて売っていたことが８日、新たに分かった。 ５店舗は３月２８日、それぞれ豚カツ用にパン粉を付けた生ロース肉を仕入れ、調理して販売。売れ残った生肉のうち計３８０枚を廃棄せず、翌日に豚カツにして売っていた。 事業連合は「各店舗の担当者がもったいないと考え、やっていた」としており、組織的な内規違反を否定した。 |
まあ、暫くは生協では買わないようにしなきゃ
今年も新茶の新芽が吹き出してます☆
この連休で一気に出て、刈り取られたようです。
五月、毎日良い日かせ続きますね～ここ数週間の寒い日を取り戻したみたいです。
今年も美味しいお茶が飲めそうですよ
毎年、ありがたいタケノコを送っていただきます。
なにしろ、土にこだわっているようで・・・
味も艶も香も違いますよ☆
食べてみないと分からない微妙な感触がね
しかし、この先に食べた料理の画像が無いのは残念です。
来年まで待ってね
歓迎河の記事もやっと最後になりました・・・
最後の料理はフルーツですよね☆
奇麗な盛り付けてすね
そして、小さめのケーキも・・・
このテーブルはしっかりと最後まで食べ尽くし～
コーヒーって飲めたのかな・・・ふむ
今年も盛大でしたよぉぉ
では、また。。。来年にぃ～