さて、料理も最後になってきました。
ご飯の時間ですぅぅ
大きな天然?のなめこ
はい、これを食べてもらいますと～良いねぇ
旨い
そんなこんなで・・・今宵も良い料理を食べ尽くしですぅ
でも、次があります
これって・・・
4人にそれぞれ出てきた鍋料理です。
あれこれとパフォーマンスが良いですねぇ
味は京風の薄味で・・・私の好みとピッタリですぅ
こんなに食べられるかって?
それが、意外とさっぱりとしてるので～
ちょちょいっと～
美味かったもんなぁぁ
で・・・
炭の具合ってどうなのって?
見せてもらいました。
良い炭使ってますねぇ～
さすがですぅぅ～菊乃井
ちょっと、休憩ということで・・・
ゆず入りシャーベット
さわやかな味で舌をきれいにリフレッシュです
そして、これまた～さっぱり系の酢の物
ふむ、これは美味いねぇ
熱々でぶりぷりぃぃ～だぁぁい
頭からガブリっと食べられますと・・・
いゃあ、旨い
川魚は苦手という人多いけど～これを食べたら好きになるなぁぁ
カウンターの客が入れ替わったようですねえ
ここの座敷って～いろんな会話が聞こえて楽しい席です。
さて、椎茸食べるかな
こんな時期にアユって思ったけど・・・
養殖してるんだよねぇ～琵琶湖で
はい、若い衆が火鉢といっしょにきれいにやきぅげた鮎を持ってきてくれました。
撮影どうぞって
シイタケもオシャレに飾り付けて・・・形も良いですねぇ
鮎からは卵が飛び出してまうす～
小さいのに、こんなにたくさんの卵持ってるんだぁ
ふふっ。
焼き立てが旨いんだよねぇ
はいはい、一人二匹ですよぉ
料理もかなり進んで・・・
今年最後の土瓶無視ですっと～
アップの時期がズレ過ぎで遅くなって季節外れもピンっと来ないかも・・・
流石に、高級料亭の松茸は違うなぁ
こんなに大きなのが何枚もだぁぁ
香りもバッチリだし
うぅ～い ビールで嗽だぁ
あらぁぁ～びっくりぃ
ビールの器も冷酒も・・・底に菊のマーク入り
流石ですね
さて、食べますが・・・
濃厚な玉子のタレがぁぁ～
これにたっぷりいつけて食べてくださいと説明がありました。
ふむぅぅ～
こりゃあ～凄いぃ
凄すぎいぃぃ
美味いなんてもんじゃあ
こりゃあ、癖になるぞぉぉ
まずは一切れ食べて一服して～お酒飲んでじっくり次の1切れだ
もう一度、しつこくアップです。
今宵の冷酒は？
ありふれてるけど・・・黒龍
そして、これがなんとも絶品のマグロの食べ方あるんだって品です。
どんな食べ方なのかって？
明日に続く
刺し身をいろんな角度で紹介します。
鯛に鰤
美味しく頂きましたよ
それぞれ夫婦のお皿を取り替えて出してくださいました。
日本料理は見た目が大事ですからねぇ
鯛の皮も品良くぅぅ～
さぁて、まずは鯛からですね
琵琶湖産の鮎で・・・たっぷりぃ玉子持ってますだって 
元気、元気ですぅ
跳ねて、跳ねて 飛び出したぁぁ
こんなパフォーマンスが凄いねぇ
昨日行った「やました」とは一味違うよな
値段は変わらないけど
そして、刺し身がぁ～
これもお洒落に器に盛られてますね
続く
お洒落な銅の筒に冷酒が・・・
今宵は珍しく奥方がレ冷酒にしたいからと～美味しいって
秋満載って感じに盛り付けられてました。
ちょっと、アップ時期がズレテるので季節感無いけど・・・バッチリだよね
食べる前の撮影が忙しい・・・
まあ、綺麗に盛ってあるのんが一番なんでねぇ
大きなカラスミをちょいと１かじり・・・ふむふむ、良いねぇぇ
おっ、カウンターが埋まりましたねぇ
やはり、女性や高齢な方々が多いですね～そりゃあ、ちょいと高いからなぁ
はい、じゃあ 食べますぅ
ううぅまい
次は・・・
これまた、凝った盛り付けですね
残念ながら入り口の画像が・・・スマホでは撮影したので〇ブックにはアップしました。
当初はカウンターと聞いてたが、ありがたいことに隅の座敷で掘り炬燵になってました。
カウンターがこんな風に見えてます。
親方始めカウンターには5名ほどが忙しそうに働いてました。
まずは、軽くぅぅ～梅酒で一杯・・・ただ、梅酒だったかどうかは覚えが？
金杯ですか？お洒落な器でした。
まず、出てきたのは柚子に入った水羊羹のような品・・・
なんともお洒落な器にぃ～
食べると・・・
天気が良くって暖かで良い旅でした。
いろんなお寺廻って～
奥様達は買い物して・・・
この銀杏も素敵な木じゃあ？！
樹齢は100年越えてるかな？
で・・・
あっちこっちして歩かないとお腹がと・・・
それにしても、京都は人が多いわぁ
晩御飯は18時の予約だ。
かなり時間あるねぇ～カメラ撮影してないけど・・・喫茶に入って一服してました。
そろそろ～ 日も暮れてぇ～
晩ご飯食べられそうなお腹にぃなってきてます
さて、今宵は・・・明日に
いゃあ～チャーハンは食べきれないかな？
そんな話しながら・・・
メニュー見ると・・・安いなぁぁ
チャーハンが645円だぜぇぇ
ヤキソバは755円って～びっくりポンだ
こちらのは、ちょいとばかり高いけど～
他の店に比べりゃあ安いな
って、いたら・・・頼んでたらしいラーメンがぁぁ
こりゃあ、どうする？
なんていってる間に、ツルツルっと食べてしまいました。
美味しい物は食べられますよ
結論