今日は孫のお世話がなく、私も何もない日なので、ドライブしよっか! となり・・・
以前、お世話になった果樹園へ顔を出したら、思いがけなくプレゼントをいただき・・・(@ ̄□ ̄@;)!!
5月にお手伝いした時のお礼だとか・・・ 申し訳ない~~ 恐縮です~~ と言いつつ、喜んでいただいてきました!
ちょっと傷がありますが、味は間違いない! 綺麗なクリーム色で 「 洋梨の貴婦人 」 ですね~~
贈答用のクラスだとホント見とれてしまいますよ~~
パラパラと雨が降ったり止んだりなんですが、久しぶりに寺泊へ行ってカニを買うか? と意見が一致し・・・
番屋汁・・・ 魚のアラ と大根のお味噌汁
お寿司あれこれ・・・ で腹ごしらえ!
あっちこっち見ながら、カニを一杯 と 浜焼き を少々買いました~~
天気悪い平日はこんな人出ですかねぇ~~
雨は止んで、陽が差す時もあり、な日本海を見ながら海辺を走って、帰ってきました!
・・・で、夕飯の時に~~
浜焼き3種とともにカニを無言でつついていただきました~~ 美味しかった~~
ところで、数年前に泊まった宿の女将さんに教えてもらった、カニの食べ方なんですが・・・
ひっくり返して、
片側の足をまとめてつかみ、持ち上げる!
反対側も同様に!
カニ味噌がキレイに残る、胴体の身をほぐしやすい、という利点があるそうです~ 足の身もきれいに抜けるのですが、
ここでは上手に説明できない・・・
以前は、胴体から足を一本ずつはずして、包丁で切れ目を入れて・・・ と相棒がやってくれていましたが、こっちの方が
食べやすいですね~ キッチンバサミ も必須ですけど・・・