久しぶりに抽選に当たり、スイーツ教室へ行ってきました。
メニューは「 ティラミスロール 」 初のロールケーキ挑戦です
相変わらず、先生の手際は良く、ちょいちょい!っと作ってしまいます。
途中経過を映す雰囲気はないので、これだけですが、私でもなかなか上手に巻けました。 太巻き寿司を作ってるのが、役に立ちました~ 若い子とペアを組んだので、感激してもらっちゃった・・・(笑)
巻いた後、冷蔵庫にいれて、なじませるのですが、その間に先生の作品をみんなで試食~
生クリームにクリームチーズが混ぜてあるので、超美味しい~
周りは、ココアクリーム~ 中にはキウイとイチゴが入ってます!
しかし・・・自分一人でこれを作る元気が出てくるか・・・