ヒマワリ

第2次世界大戦時に引き裂かれた悲運の愛を描いたビットリオ・デ・シーカの映画編「ひまわり」の撮影場所が、ロシアの侵攻したウクライナ南部のへルソンであることは、以前紹介しました。

我が家のヒマワリは、2株、だんだん大きく育っています。
それでも、覗き込むと視線の下にひまわりの蕾がくる高さです。

今は、先のとがった顎が目立ちますが、太陽の向きに従って、蕾も動きます。

ヒマワリの最も重要な用途は、種子の約50パーセントを占める油を絞ることと種子そのものを食用にすることですが、
蜂にとっても大事な蜜源のようです。

成城石井というのは、近年関西の主要駅の駅近に店を構える東京系の”高級”スーパーですが、外国産の食品を品数が豊富なので、オリーブオイルやスパゲッティ、ナッツ類、ビスケット類そしてハチミツなどの購入先になっています。

今日、たまたまハチミツを求めて店に入ると、”ウクライナ産純粋ハチミツ”が目に留まりました。ルーマニア産は以前から棚に並んでいたのを見たことがあったのですが・・・。
聞いてみると前から売っていたそうですが、ヒマワリやアザミ、菜の花から採られた百花蜜だそうです。

戦争が長期化する中、元の平和が戻ることを念じてやみません。