秋の味覚♪”干し柿”

秋の味覚と言えば、”さつま芋”や”栗”ですが・・・

　　

家では”干し柿”を作ってみました

皮をむいてから２～３週間で出来上がり！！

 中を割るとトロトロです

水分がまだ十分にあってアンポ柿のようにジューシー

この柔らかく干した半生状態が一番好き(^_-)-☆

１個づつラップに包んで、ジップロックに入れ冷凍保存していますよ！

１ヶ月ほど冷凍ＯＫです。

食物繊維が豊富で

整腸作用があり

ダイエット中でも美味しく食べれる。

一石二鳥