10月に入りすっかり秋らしくなりましたね
今日は、久しぶりに上生菓子の講習会に参加してきました(^_-)-☆
表面は、固く食べるととろけるような柔らかな食感がたまりません
子供の頃、
和菓子屋さんに並んでいる上品な上生菓子は
特別な日に頂く、特別なお菓子でした。
そんな彩やさしい生菓子を自分の好きな色合いで思うままに・・・
みかん・柿・菊・光琳菊・鯛・竹の６種類にチャレンジ！！
みかん
鯛と光琳菊
涼しくなってくると
和菓子と 濃い目に煎れたお茶がことのほか 美味しく感じられます～(^^♪
