メープルマーブルパン＆蒸しパン

メープルシートを使って織り込みパンを焼いていました

メープルの香り豊かなふんわり食感のパンです

 

何も付けなくても美味しい

 

野菜蒸しパン　

 

ほうれん草・かぼちゃ・紫いものパウダーを使って、蒸しあげました

同じ生地でも　形で　印象や　お味が　変わります～

特に　型に入れて焼くか　小さく丸めて　焼くかで

水分の飛び方が　異なって　味が　変化するので　パン作りは面白いのです

またパンの世界が広がって楽しいですね