☆ミックスフライ?☆

おはようございます。

今日も秋晴れの山形です。

イベントも沢山あり、行きたい所と

行かなくてはならないイベントが重なり

私は、毎年行ってるラジオフェスタに

行きたいのですが、孫の鼓笛隊の

演奏会。

山形の馬祭りでパパがそのイベントに

出るのでそれも見たい( ；∀；)

それもこれも行きたい・・・

悩んでおります(>_<)

どうしたものか・・・＠＠＠＠＠

 

 

昨日の晩ごはん

☆ミックスフライ?☆

三枚おろしの鯵に大葉を巻いて

水切り豆腐にも大葉を巻いて

のりで巻いたいんげんの3種類

をフライに。

サクサクに出来ました～

下ごしらえはこんな感じ↓

 

千切りキャベツサラダ

まだまだ続くよ～ダイエット～

山盛りのキャベツで

お腹いっぱいに～d(^^*)

勿論入っていますよ～プチプチ

 

大根の葉の煮物

大根の葉の間引きを沢山いただき

舞茸と糸こん、油揚等と一緒に

似ました。

田舎の煮物です・・・ホッとします。

夕べも美味しく楽しくいただき

ました～～～♪

 

今朝、みんなで散歩して来ました。

ランは、歩けないので主人が抱っこ

満足しているランの顔

ウンスはいつものカメラ目線

 

昨日のお二人さん

仲良く日向ぼっこ

皆さん、今日も楽しい一日を＊＊＊＊＊

 

 

厚揚げの油淋ソースかけ☆

おはようございます。

朝から久しぶりの青空で気持ち良く

散歩に行って来ました(^-^)/

この青空も、今日と明日の限定みたい

です。

なので洗濯頑張ります＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

厚揚げの油淋ソースかけ

本当は油淋鶏を食べたいのですが

厚揚げでガマン(>_<)

厚揚げでもそれなりに美味しい～

 

ベビーホタテとエビのグリル焼き

ベビーホタテ、売っているのを見ると

すぐに焼きたくなる私、

味噌汁も美味しいのですが、やはり

グリル焼きが好き！！

エビは前に何かの時に買って冷凍庫で

寝ていた物で、尾が無くなってた・・

焼いた磯の香りが部屋中に～～

 

天然あけび

いただきました～

 

早速、ごぼう、舞茸、茗荷、クルミ

味噌、おかかを詰めて蒸し焼き

天然はやはり美味しいね～

 

ピリ辛和えうどん

主人のリクエストで作りました。

うどんは100ｇの干麺を茹でました。

野菜とキノコでボリュームが(^_^)

夕べも美味しくいただきました～～♪

 

昨日、規格外のミニトマトを

いただきました。

嬉しくて嬉しくてo(^∀^*)o

何処が規格外?・・・

甘くて美味しい～～

 

昨日の愛娘達

ランもウンスも元気でーす

皆さん

良い週末をお過ごしくださいね

 

 

 

 

 

 

☆手作りずんだおはぎ☆

おはようございます。

今朝も雨の山形です。

笠をさしながら30分の散歩を決行・・・

大変満足しています(´ｖ｀)

 

昨日の手作りずんだ頑張りました。

ずんだは手間がかかりますが

出来上がった時は、何とも言えない

気持ち。

やはり大満足感＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

ずんだおはぎ

同じ山形でも、私が生れ育った所は

ずんだを→じんだ　おはぎは→ぼた餅

どちらも美味しさは変わりませんが♪

枝豆を茹でて豆をさやから出す↓

薄皮も丁寧に全部剥いて↓

今回はフードプロセッサーでスリスリ

上の豆、全部摺ってもこれしか出来ない

んです↓

↑のすりおろした豆に砂糖と塩・・・

味見しながらお好みの味で。

砂糖と塩入れると軟らかくなり

ちょっと量が増えたような。

3合の餅米を炊いて

丸めたらこんなに出来ました。

普通は、ひとつひとつがもっと大きいの

ですが我が家はショートサイズで。

作ったばかりのずんだと黒ゴマと

納豆の3種盛りです

どれもこれも美味しくて

苦労の甲斐ありです(*^ヮ^*)

 

野菜の素揚げ

いんげん、茄子、南瓜、エリンギ

本当は天ぷらを作りたかったのですが

主人のダイエットには衣が・・・

もうしばらくガマン

 

スズキのお刺身

これは美味しかった～ヽ(･∀･)

 

漬けもの

我が家の紫蘇の実

ゆきぽんさんは天ぷらに・・・

私も近いうちに挑戦したいなヾ(*´∀｀)ノ

収穫

↑で漬けたきゅうり漬け

そしてそして夕べは私の大好きな

日本酒タップリ飲みました(*^-^*)

なかなか売ってなくて・・・

ご馳走様～～♪

 

沢山の野菜友人からいただきました。

嬉しいね～～o(^∀^*)o

 

稲刈りが・・・

我が家の200ｍ位の一角にだけ

この田んぼがあります。

美味しいお米だろうなぁー(^^♪

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

ランが自分でメンテナンス中

後ろから失礼・・・

この姿が私は大好き！！

 ウンスは私に抱っこ

二人並んで

皆さん、今日も素敵な1日を＊＊＊＊

ダイエット中間体重測定！

おはようございます。

秋晴れとは言えませんが穏やかな

朝の山形市内です。

 

昨日、結婚を会見した福原愛ちゃんが

着ていた総絞りの振袖が凄く良かった

ので夕べから頭の中であの着物が

グルグル舞いしている私です。

それもあってか、週半ばでお休みも

珍しいので私の頭の中は土曜日か

日曜日・・・総絞りの振袖・・・?

何がなんだかわからなくなって・・・

 

今日はこれから、手作りずんだを作り

その後ずんだおはぎを作る予定。

頑張りま～～す＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

親芋、姉芋の煮物

先日、産直に行ったら里芋の親芋が

あったので、すぐにカゴに入れたら

近くにいた店員さんが

「親芋、姉芋んめぇそなぁ～」って！

私「姉芋ってどれ」って聞いたら

指差したのがこれ↓

親芋はこれ↓だそうです。

親芋、子芋、孫芋は知っていましたが

姉芋は初めて聞きました。

それを、大根、厚揚げ、こんにゃく他と

一緒に煮ました。

親芋は少し黒くて歯ごたえアリ↓

姉芋は粘りがあり軟らかい・・・

子芋と同じ感じ↓

どちらも、んめぇがった～～

 

きゅうりときくらげのピリ辛和え

 

うるめいわし

お中元にいただいていた物を

冷凍庫で熟成～～d(^^*)

おつまみに最高(^-^)/

 

ゴーヤのくるみ和え

夕べも美味しくいただきました～♪

 

ダイエット

ここの所、主人のダイエット頑張って

来ました。

主人は結婚した当初は、身長172ｃｍ

58ｋｇ前後でスリム体型。

その後、徐々に太り煙草を止めてから

70ｋｇ位になり一緒に歩くのもイヤな

感じ(>_<)

それから少しづつダイエットしてこの

2～3年は61ｋｇを保っていますが

先日は63.7ｋｇでした。

それで急遽ダイエットになった訳です。

夕べ体重計ったら　ナント(o^∇^o)

ヤッタネ(^○^)　あともう少し・・・

 

昨日のランとウンス

この顔大好き

ウンスも

仲良くお二人さん

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊＊

 

 

☆ポテサラで誕生日☆

おはようございます。

日に日に気温が下がり今朝は14.8℃

朝の散歩も薄暗いので行くかどうか

悩みましたが6時に出発で・・・

今日は24℃の予報の山形市内です。

 

昨日は主人のお誕生日でした。

「何か食べたい物は?」・・と聞くと

「ポテトサラダ」・・と答える主人

そうなんです。ポテサラ大好きで

私と結婚してからず～と同じ答え。

昨年だけは、聞かずに勝手に違う

メニューにしたのですが、ちょっと

不満そうだったので・・・

今年は一応聞き来ました。

聞くんじゃなかった～と思いながら

毎年聞いて同じポテサラを作って

います＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

お誕生日おめでとう(o●U∀U●)o⌒☆

 

ポテサラとチキン

大好きなポテサラには、きゅうりと

紫玉ねぎの塩もみ、コーン、人参

等入れて。マヨはハーフのみ。

胸チキンのソテーは生姜醤油味で。

 

切り昆布の煮物

しらたき、油揚げ、竹輪を入れて

炒り煮に

この煮物も主人大好き！！

 

娘からの差し入れ

オクラ豚ロールチーズカツと

パンプキンサラダ

主人も嬉しくて嬉しくて・・・

 

タコキムチと枝豆

主人には別皿でもう一つ山盛りの

ポテサラを・・・

ニコニコしながら「美味しい～～」って

食べてる姿を見ると嬉しい(^^♪

 

そしてプレゼント

私からはシンプルライフのシャツ

 

娘達からは好きな物をどうぞ・・って

ただでさえくしゃくしゃな顔が

嬉しさでもっとぐしゃぐしゃに・・

(o*∩3<*)☆

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

気持ち良さそうにグーっと

ラン

 

おすましのウンス

 

二人並んで

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊