ピーマンの肉詰めと千切りキャベツ

おはようございます。

昨日から降り続いてる雨、山形でも注意報や警報が

出ていますが、みなさんは大丈夫ですか?

被害にあわれた方には、心からお見舞い申し上げます。

我が家は、お陰さまで特別被害もなく普段通りの生活が

出来ています。外に出たら生ぬるい風でなんとなく不気味

な感じがしています。まだまだ雨が続くみたいですのでお

互い気をつけましょう！！

昨日は、主人に「美味しいものを・・・・」なんて言ったものの

当てもなく口から出てしまった事でした。日中は雨風で買い

物にも行きたくなくて冷蔵庫や冷凍庫にあるもので晩ごはん

作りました。私の気持ちだけはいつもよりいっぱい入っている

そんな晩ごはん・・・主人にも伝わったのか喜んで食べてもら

えました＠＠＠＠＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

ピーマンの肉詰め

いつもならピーマン縦に切って作りますが、昨日は

横に切り鶏肉を詰めました。盛りつけが下手でしたが

美味しく出来、主人もニコニコ～～～

 

千切りキャベツサラダ

お土産に頂いてた‘柿の種ふりかけ茶漬け‘が冷蔵庫

の片隅にあったのでドレッシング変わりに・・・・

柿の種のカリカリが病みつきになりそう～～～～

 

山形の丸ナス漬け

秋ナスのいちばん美味しい時期です。

色好く漬かりパリパリで美味しい～

 

みそ味鍋(テンジャンチゲ風）

昆布と煮干しでだしを取りました。じゃが芋や玉ねぎ

豆腐、ズッキニー等入れました。美味しかった～～

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

最初はふっついて

少し経って

みなさん、今日も良い一日でありますように＊＊＊＊＊：