サッポロ一番塩ラーメンアレンジ・・男の料理
塩焼きそばスープセット・・・
休日の時間の有る時に・・・新しい食感に出会いたい時、味変で楽しみたい時
おうち余り野菜を揃えて・・・
作り方レシピ！
お好きな野菜やお肉冷蔵庫の余り物で十分・・・！
今回は焼豚、キャベツ、玉ねぎ、ししとう
（お好みでにんにく生姜も）今回は入れていません
①野菜はフライパンに油をひいて、先に炒めておきます
味付けは塩ラーメンに添付されているスープの粉
小さじ2分の1で・・・軽く下味
②麺はフライパンで水220CCを茹で中火で！
③汁気が無くなってきたかな～って思ったら
小さじ1杯のラーメンスープの粉を投入～！
④最後に先に炒めておいた野菜とドッキング！
注意、、塩ラーメンのスープの粉は全部入れてしまうと塩辛くなりすぎますので
残った粉は（約小さじ1杯分）は添付の白ごまと一緒に
120cc～150ccのお湯でスープに！
（ここに溶き卵を入れても美味しいかも）
「ハイッ！・・・サッポロ一番塩焼きそばスープセットの完成～」
お好みで塩コショウ＆紅生姜・・・！
わぉ～・・・完全に塩焼きそば～！・・・
あっさりした塩加減と焼きそばのしょっかんがウマウマ～！
塩ラーメンのイメージが強いですが食べた味や食感は塩焼きそば！
大きく違う感じが面白い～！
追加で九条ネギを・・・写真を撮った時に白ごま入れておくの忘れてたぁ～！
焼きそばをスープにつけ麺みたいにつけると
あらぁ～不思議～！・・・いつものサッポロ一番塩ラーメンに！
コロナ渦でおうちごはんも多いかと・・・・
普段は鍋で3分茹でるだけのインスタント麺・・・ちょっと一手間で
新しい1品に！・・・・いつもと違う食感美味しいね！
インスタントラーメン1杯も自然の恵み食材・・・・
感謝の気持で頂きたいですね！
国によっては、ビニール袋に入れてインスタント麺食べられてるのをテレビで見たこと有ります、それはそれで面白いかも、真似してみたい気持ちは有りますよ😄！
驚いたけどよいアイデアですよね(*^^*)
塩ラーメン、スープも利用できていいですねえ！
是非塩ラーメンでもお試しを、
うちまるさんレシピならまた違うものに・・
スープは全部使わないのがポイントです😂
香港のインスタントラーメン店ならメニューで有りそうな～・・・
中国ではこれと同じもの有るようです😂
焼きそばは、ラーメンスープを使いますが
まるで焼きそば・・・いつもとは感じが違います、でもスープに麺をつけるといつもの塩ラーメン・・・スープは卵とじにしても良さそうです😂
昨日は３時間ゲリラ豪雨。
すさまじい雨でした。
作ってみます。
夏休みのお子さんも楽しく作れちゃいそうです(^^)
これ、中国に有るんですかあー、
全然知りませんでした～
😄！
麺が選べるんですが、インスタント麺もメニューにあるんです。
そして意外にもそれが一番人気！
私は「インスタント麺でお金取るんか～い！！
と思いましたが。。