京都府長岡京市に「banh mi」(バインミー)がやってきた~!
「Remy Banh mi」・・・レミーバインミーさん・・・
「バインミー」とは・・・ベトナム屋台料理の美味しいと言われる
1つのベトナムサンドイッチ!・・・
京都新聞に載ってるのを見て、去年の11月にオープンされていたようで
知らなかったなぁ~・・
ちょっと開店前だったので、予約して待つことに・・・
可愛い車が目に入り~・・・何だかいい雰囲気
Remy Banh mi ベトナムサンドイッチ「バインミー」
ちょっと動画も作ってみました・・・
開店するまでテラス席で待たせてもらいました・・・
お店の方は愛想が凄くいい感じ~・・・
ちょっと開店前の忙しい時にプチ取材・・・・
バインミーとは、フランスパンに甘酢つけした野菜などにいろんな具材が入り
パクチーとピリッとしたチリソースが入ったサンドイッチ・・・
パクチーが苦手な方にはパクチー抜きも出来ます
辛いのが苦手な方はチリソース抜きも出来ます・・・
本場、ベトナムでは、豚肉のチャーシューが定番だとか、そしてレバーペーストとハム・・・・最近は焼き肉も人気が有るようで・・・・オムレツも人気があるようです・・・・・
その中で人気ベスト3に入ってるのが焼き肉、チャーシュー、レバーペーストとハムだそうです・・・・!
私はチャーシューバンミー・・・妻はオムレツバンミー・・・
そしてベトナムコーヒー・・・・
私一人で2つ買おうかと思いましたが結構なボリュウムで・・・・1つにしておきました・・・
ベトナムコーヒーは丁寧に作られるので時間はかかりますが
本格的な美味しさ・・・これにコンデンスミルクを混ぜて飲むのがスタイル
濃いめのお味のベトナムコーヒー本格的で私好み~!・・・
さて、レミーバインミーさんのバインミー・・・・
フランスパンにいろんなお野菜が・・・
何やら大根の甘酢ツケみたいな物まで・・・
チャーシューも想定外の分厚さと多い量~!・・・
ピリッと辛く~パクチーの風味といろんなお野菜と具材がコラボして
お口の中で素敵な合唱団~・・・チョイ甘酢野菜が影からのインパクト
フランスパンはチョイカリッと~カミカミモグモグタイムには良いかも~!
子供さんなら、パクチー抜きと、チリソース抜きであご力鍛えられそう~
女性の方なら、ヘルシーに~・・・
男性の方は健康的に~!・・・
「メチャ旨いやん~!」・・・しかもボリューミー~!・・・
パクチー苦手な妻もパクチー抜きにしないで美味しい美味しいと食べてましたが、ふっと見ると、パクチーがお皿の上に置いてありました・・・
最初かパクチー抜いてもらったら良かったのに~・・・・っと(😁)
京都新聞・・・
これは完全気に入りました・・・・!
来週にも再びリピートしようかなぁ~・・・!
いろいろ気になる種類も多く全部制覇してみたい気分です・・・!
場所京都府長岡京市・・・・阪急長岡天神駅東側降りてすぐ・・・
場所はこちら↓・・・
木曜~土曜日・・午前11;30~午後14:00・・午後16;00~20:00
日曜日・・・昼のみで午後15:00迄
(2021年2月現在)
Twitterは有りましたが、HPのサイトは見当たりませんでしたので
あしからず・・・・
自転車で行ってちょうどいいかも!
ぜひ食べてみたいです!!
パクチー入りで、ちょい辛い感じですが、抜きは出来ますので、駅前なので、西友の駐車場がオススメかも、二時間無料です😄!少し歩かないといけないけど、、、
ベトナムサンドイッチバインミーですか〜
田舎おやじはこれがいいですね!
先ずはコロナが終息したら試食に伺います。それから、人気のベトナムへなんて憧れます。
牡蠣、今が旬ですよ。でも、ちょっと今年は低調らしいです。
青さのり、五カ所湾の名物、美味しいですよ〜
コーヒーも美味しいとは聞いてるけど飲んだことありません。
うちの近くにもできないかなあ(*^^*)
うちのそばのお店、有名店だからか、同じくらいのフランスパンのものだとHK$65(910円)します。
嬉しいですね~
お昼なんかはOLの行列ができるでしょう。
バインミー知っておられたんですね
思っていたより美味しくてびっくりしました
また他の種類食べてみたいと思います😁
ベトナム行かれたこと有るんですね
バインミー美味しかったです
そうそうまた、気軽に旅行に行ける日が早く来ますようにですね😁