23日 木曜日の朝です。
うん 青空ですねぇ。
昨日の水曜日は、午後からH社業務でした。
ところで、一昨日は ハハサマに教えてもらいながら炒り豆腐を作ってみました。
私が子供の頃はよく作ってくれましたが、最近はハハサマもほとんど作ってない様子。
まあ ハハサマも思い出しながらね。
たっぷり食べたかったので 木綿豆腐は2丁。
ネットで見た作り方とハハサマのではちょっと違う感じ。
まあ 料理って正解があるわけではないので・・・。
ちょっと 汁っぽかったですが まあ 懐かしい味？！
ただ、ハハサマはつい自分でやってしまう、私がやりたいのに。
野菜を切ったり いためたり 調味料を入れたり・・・
まあ それも仕方ないかな ずっと長い間 作ってきたのだから。
ここで 出来立ての写真でも本ブログに載せたいところですが、まあ それはいずれということで。
