ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

カレー弁当

2010-08-26 08:15:41 | お弁当

おはようございます


今日のお弁当   


・チキンカレー
・えびフライ
・ブロッコリー
・茗荷の酢漬け
・千切り大根の煮物と玉子
・つばすの塩焼き


手羽元が特売だったので、「すっぱ煮」につづいて「チキンカレー」の晩ご飯

ほんとは、夏野菜カレーが食べたかったけど、油で揚げるのも暑いので煮込むだけ

早く涼しくなってほしいでも・・・

気象庁によると、9月いっぱいは30度を超える日があると、秋の訪れはほど遠いようです。

今日もカンカン照り  バテてきてますが


やっと!朝顔咲いた~~

2010-08-25 07:33:40 | ガーデニング・ベランダ菜園

おはようございます


昨日の晩ご飯


手羽元のすっぱ煮    



コールスロー風のサラダ 


ナスとピーマンの味噌煮 


大阪・鶴橋のキムチ    


そして、小さい冷奴     






やっと咲いた西洋朝顔



去年の西洋朝顔の種を蒔いたのが、5/25 芽が出たのが、6/2

種を蒔くのが遅かったので、ナカナカ咲かない

夏の終わりになってから・・・

去年は苗で買って、たしか?5月下旬!そして、花も大きかったようです。

今年の花は、すこし小振りです。でも、これから朝の楽しみができました



今日も  この熱帯夜と猛暑は今月末までつづくと・・・


鶏の照り焼きと桃シャーベット

2010-08-24 08:24:57 | 料理

おはようございます

今日のお弁当   

・キャベツの千切り
・鶏もも肉の照り焼き
・玉ねぎとピーマン、パプリカの照り焼き
・ボロニアソーセージ
・アスパラ
・縞ほっけのみりん干し




桃のシャーベット 


ようちゃんばあばさんに教えてもらって、無糖ヨーグルトに牛乳少しでシャーベットを作りました

さっぱりしていて、口当たりも良く!おいしかったぁ~

昨日は孫と二人で、たくさん食べれて満足!ごちそうさまでした!

 

今日も  まだまだ暑い日が続きそうです


ホタテの照り焼きとマクワウリ

2010-08-23 08:38:32 | 農産物

おはようございます


今日のお弁当   

・ホタテの照り焼き
・塩鮭
・貝われのハム巻き
・アスパラ
・ごぼう天
・きゅうりの浅漬け




先日、海からの帰りに「道の駅」で買った マクワウリ

「黄色くなってからお召し上がり下さい」と

最近!見かけないので、「懐かしいな!とすぐ買って・・・



10日ほど置いたけど、それほど色も濃くならないので切ってみました

皮を剥いて二つに割ると、プーンとマクワウリの匂い懐かしい匂いです

素朴な味で、甘味もすこ~しだけど、美味しかった~~

でも、孫は首を傾げて・・・「もう、ひとつやな!」今の子どものお口に合わない




今日も  昨日も暑かった  早く涼しくなってほしい!それまで

 


豚肉の唐揚げと桃ジュース

2010-08-22 08:06:13 | 料理

おはようございます



今日のお弁当   

・豚もも肉の唐揚げ (タレにからめて葱と土生姜を上にかけてます) 
・お魚バーガー
・ブロッコリー
・ちくわの醤油焼
・インゲンの胡麻和え



昨日は待ちに待った!「桃の砂糖煮」をジュースに

おいしかったあ~~

二人分では多いので、孫たちが来るのを待って作った「桃ジュース

全員が「うまい!」「おいしい!」と、大好評

味にうるさい息子が、100点満点 と・・・

めぐめぐさん!ようちゃんばあばさん!有難うございました

次回は「シャーベット」で頂きます




今日も 朝からカンカン照りです
昨日から 孫が一人!泊まってます  では、



※桃ジュースの写真は、孫たちがコップ片手に待っているので撮れませんでした