ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

焼肉風弁当と黄色いゴーヤのサラダ♪

2014-07-17 08:54:16 | ガーデニング・ベランダ菜園

おはようございます

          今日も暑くなりそうです~時々

 

 

 

7/17(木)のお弁当 




                

 

 

・レタス、ミニトマト

・赤いウインナー

・じゃこ天スティック

・ほうれん草のお浸し

・牛もも肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカの焼肉風

 

このときの

 

見ると、ほかにも黄色くなりかけのゴーヤが!

               

 

 

収穫してから、1日冷蔵庫にいれていたら、

また、一段と熟してました~

先っぽは真っ黄色、軟らかくなりすぎ・・・

黄色いところを、生のままで食べてみました

               

甘い! ほんのりとした苦味を感じますが、

フルーツのようです

 

 

少しだけ~サラダに! 

 

これが!ゴーヤ!

と思うほど、フルーティーです

 

そこで、ごんすけさんに勧めたところ!

なんと!

       「おいしい!」 と!

 

サラダに合います

カレーに入れようかな・・・と、残しておいたゴーヤもサラダにします

 

ゴーヤの苦手な方も食べられますよ!

黄色くなったゴーヤがあれば、ぜひ!お試しください~



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久しぶりです (シュフ)
2014-07-17 09:13:48
ちょっぴりご無沙汰してしまっていました・・・

ゴーヤがフルーツみたい???
なんだか衝撃的です!!
好き嫌いのない夫が唯一あまり・・・という感じなのが
ゴーヤなんですよね。
なので我が家ではなかなか食卓にのぼらないのですが。
サラダにしても甘くておいしいゴーヤなんて・・・食べてみたいです~♪

いつも決まった食材でお料理してますが
たまには冒険してみると新しい発見もあるのかなって。
私もちょっとこの夏はゴーヤ克服???がんばってみようかな。
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おはようございます♪ (バジル)
2014-07-17 09:41:41
やっぱり♪
フルーティだったのですね。
スムージーにしても美味しそうですね。
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こんにちは~ (さっちん)
2014-07-17 12:40:59
わぁ~
熟してる~~~☆
こんなゴーヤ、食べたことがありませんが
自家製ならでは・・・ですね^^

甘くて美味しそう~
ほんと、ジュースにしても良さそうですね♪

苦手なごんすけさんも
太鼓判を押されたようですし
サラダ、とっても美味しそうです^^
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ゴーヤ! (れん)
2014-07-17 14:54:59
やっぱり甘くて、おいしいんですね~
じゃ、うちは、全部、黄色くなってから収穫します(笑)

それにしても、暑いですねぇ。
これからは、ずっと気温が上がりっぱなしなんでしょうか(-_-;)

過酷な暑さの始まりですね。
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シュフさん♪ (ごんつま)
2014-07-17 17:15:44
こんにちは~

そうなんですよ~
ブロ友さんから、黄色くなったゴーヤは甘い!と、
教えていただいたので・・・
多分、教えていただかなかったら食べてません(^^;

うちのごんすけさんもゴーヤが苦手で、
今年初めて二口食べました。
これで、3回目ですが、
今回のフルーティーなゴーヤは気に入ったようです♪

大発見です!
ゴーヤ克服!頑張ってください(^^
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バジルさん♪ (ごんつま)
2014-07-17 17:18:15
こんにちは~

教えてくださってありがとうございます♪

甘いと聞いてなかったら、多分・・・
食べてないと思います(^^;

そうですね~
スムージーによさそうです♪
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さっちんさん♪ (ごんつま)
2014-07-17 17:21:02
こんにちは~

先っぽは熟してトロトロになってました。
自家製だからこそ、食べたと思います(^^v

ごんすけさんの「美味しい!」には、驚きでした。
今までの、ゴーヤサラダと
一味違って美味しかったです~♪
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れんさん♪ (ごんつま)
2014-07-17 17:24:39
こんにちは~

教えてくださってありがとうございます♪

そうそう~♪
黄色くなってからが、苦味も減ってますから!
ほんのり苦味もありますが、
甘くてフルーツのようでした(^^v

ほんと、暑いですね~
そろそろ梅雨明けですね。
これからの暑さ!思いやられます(_ _;
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