goo blog サービス終了のお知らせ 

ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

チキンカツとスペアリブのマーマレード煮弁当二日分!

2014-05-09 08:48:23 | お弁当

おはようございます

         今日も気温上昇!汗ばむ陽気です

 

 

5/8(木)のお弁当 



               

 

 

・レタス

・ささみカツ

・ほうれん草の胡麻和え

・焼鮭

・長ひじきとたけのこの炒め煮

・カニカマ、葱入り玉子焼き

・十六穀米

 

 

 

5/9(金)のお弁当 




               

 

 

・スペアリブのマーマレード煮

・レタス

・ブロッコリー

・NOWハンバーガー

・玉ねぎ入りミニオムレツ

・チンゲン菜のお浸し

 

 

先日の、さっちんさんのスペアリブのマーマレード煮 

が美味しそうで・・・

レシピを教えていただき、昨日の晩御飯に作ってみました~

 

 

わが家の晩御飯は、ごんすけさんがテーブルに着くと、

温かいものは、出来上がったもの順に出していきます。

なので・・・私が、スペアリブを食べるころはすこし冷めていましたが、

でも!冷めていても、さっぱりと美味しい~~

 

これなら、お弁当にいけるかもと、

 

一口大に切って、温めて・・・

どんぶり風に、ご飯の上にのせました。

初めての試み!感想が楽しみです~

 

 

 

白亳寺に行く途中に見た「有馬富士」

新緑の季節ですね~



最新の画像もっと見る

6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
れんさん♪ (ごんつま)
2014-05-10 08:28:39
おはようございます^^

有馬富士、結構きつそうですね。。。
一度、甲山に登ったのですが、
頂上まで上がっても、周りは木に囲まれて
下界が見えず!しんどいだけでした~(^^;

武田尾の廃線ハイキング、紅葉のときに何度も・・・
初めて行ったのは、20年ほど前、
そのときは、人も少なくて歩きやすかったのですが、
5年前に行ったときは、すれ違う人も多くなってました。
その後は行ってないのですが、また、行ってみたいですね♪
兵庫県、いいところです~(^^
返信する
さっちんさん♪ (ごんつま)
2014-05-10 08:20:30
おはようございます^^

ありがとうございました♪
簡単でとっても美味しかったです(^^v
私も、少しだけ残っていたのを、
温めずにお昼に食べましたが、美味しくいただきました~
ごんすけさんに、「どうやったぁ~?」聞くと
「うん!なかなかいける!」と・・・太鼓判!
これで、また作ります!!!

生駒山、わが家の玄関側からすこしだけ見えるんですよ~(^^
若いころ、よく行きました。。。(遠目)
新緑の山や木立の中で深呼吸!
気持ちいいですね(^^
返信する
有馬富士 (れん)
2014-05-10 01:42:24
30代前半の私は、余裕だったのですけど(笑)
ちょっと歩幅が大きくないときつい所があったりして。。。

幼稚園児だった娘には、結構な難所もありました~(笑)

武田尾の廃線跡も、よかったですよ。
あと、瑠璃渓とか。。。

兵庫県は、ちょっと行くと
いい場所があって、よかったです♪




返信する
こんばんは~ (さっちん)
2014-05-10 00:29:26
わぁ~
早速作られただなんて~
お役に立てて光栄です!
そして、ご丁寧にご紹介して下さり
ありがとうございます^^

お弁当に入れられるとは!!
でも、冷めても美味しく頂けると思うので
お弁当にも合いますね☆
って、我が家は翌日まで残らないもので^^A
次回は、多めに買って来ようと思います♪

今の季節の山々を見るのが大好きです!
近くに生駒さんがあるので、目に飛び込んでくるのですが
新緑の青々した木々を見ると、深呼吸したくなります^^
気持ちがいいですね♪
返信する
れんさん♪ (ごんつま)
2014-05-09 16:36:41
こんにちは~

名塩に住んでおられたのですね~
いいところですよね♪
有馬富士に登られたことがあるのですか。
有馬富士公園は何回か行ったことがあるのですが、
登ったことはないので、元気なうちに登ってみようかな?

藤の花は気品があって、いい香りでうっとりしますね♪
とっても、素敵でした~(^^

コーラ煮を作っておられる真っ最中!
う~~ん!コーラ煮も興味があります~

マーマレード煮、初めて作りましたが
さっぱりと美味しくて、ごんすけさんから大絶賛でした♪
脳を柔らかくして、いろんな料理に挑戦します!
返信する
有馬富士! (れん)
2014-05-09 13:28:25
こんにちは♪

私、名塩に住んでいたことがあって
その頃、有馬富士に登ったりしてました♪
すっごく懐かしいです~

↓の藤、綺麗ですねぇ。
HPの写真も、幻想的で素敵です。
やっぱり、お花っていいですよね。
いい香りがするし、うっとりしますよね。

スペアリブのマーマレード煮、おいしそうです。
私は、今、先日のピザの時に買ったコーラが残っているので
たーラ煮を作っている最中です(笑)
マーマレード煮も、今度、作ろうっと♪
返信する