おはようございます
今日は日曜日 ですが・・・お弁当作りました
1/13(日)の「バラ寿司と鶏じゃがのお弁当」
・バラ寿司
・鯖の塩麹漬
・鶏じゃが
・ほうれん草のお浸し
・蒲鉾の醤油焼き
インスタントの「もずくスープ」を付けました~
簡単料理でお馴染みの みやちゃん が上手に使われている「醤油麹」
そのレシピの中でも、とっても美味しそうで食べたくなった「ホタテじゃが」
ホタテがないので鶏肉を代用に作ってみました
まろやかな味!じゃがいもが一段とほっくり!美味しかったです