フライづくし

　しかしよく降りましたね、天気予報では夕方からみたいなこと言っていたのに午前中から降り続け、夜になってもやまず・・・。寒いし、長袖やらと服がかさばってなかなか乾かない、夏物なら早いのになぁ・・・。
　　　　　
今日の夜メニューは
・ロースカツ
・牡蠣フライ（手作りタルタルソースで）
・ジャンボアスパラフライ
・なす炒め
・サラダ（キャベツ・トマト）
・もやしの酢味噌和え
・セロリのマヨ醤油サラダ

今日はパパのリクエストメニューでした。ミックスフライ盛り、子供達のはワンプレートにしておきましたが、もちろんお変わり自由ですよ。珍しくジュニアがジャンボアスパラフライにはまり、すごい量食べてましたわ。牡蠣フライは苦手な様でいらないって。パパは牡蠣フライ大喜びでした。


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豪華な晩御飯

コーヒーのサンプル２個いただきました。これから寒くなる季節なのでホットコーヒーの出番ですよね。やっぱりインスタントと違ってドリップコーヒーはおいしいから好きなのよね。パパと一つずつ飲もおっと。
　
今日の昼メニューは
・広島焼きとウインナー

　　　　　　
今日の夜メニューは
・おでん
・牛サイコロステーキ
・中華おこわ
・ごぼうの煮物
・たこときゅうりの酢の物
・豚キムチ
・ごぼうサラダ

夜ご飯はパパの実家へ行きました。パパのお姉ちゃんと子ども２人も着ていて９人での晩御飯になりました。お母さんがたくさん料理して迎えてくれました。おでんに入っていた結びこんにゃくにママははまってしまいました。家でおでんするときは普通のこんにゃくを入れるので、もともとこんにゃく大好きなママは結びこんにゃくの食感にメロメロです。今度うちでおでん作る時には絶対に入れたいです。


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タレつきは嫌っ！

　　　　　
今日の夜メニューは
・焼肉（タレつきハラミ・ウインナー）
・サラダ（茹でもやし・きゅうり・ブロッコリー・トマト）
・レタスとサラダ菜盛り

タレつきの肉は焼くとこびりつくし、味が濃い過ぎてあんまり好きじゃないけど半額に負けて買ってしまいました。ホットプレートで焼いて見たけど、こびりつくしタレだか汁だかわからないけどおいしそうに焼き色が付かなかったので急遽フライパンで焼きました。サラダは一人盛りにして用意して、レタスとサラダ菜は肉に巻いて食べました。なかなか柔らかいお肉でした。不満はタレつきってことかな・・・・。


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なんちゃってロールケーキ

　雨だし寒いし、洗濯物乾かないし、困ってしまいます。衣替えまだだけど、とりあえず冬のパジャマだけ引っ張り出しましたわ（笑）この雨すぎたらまた少し暖かくなるみたいだし、それを期待して衣替えは先にのばそうっと。

永谷園から平野レミさんのお弁当レシピの本をいただきました。本って言っても薄い冊子です。あんまり数多くは載っていないけど、来年からボンのお弁当作りが始まるのでちょこっと参考に出来たらいいなって思ってます。

久しぶりのスイーツ作りって言っても、何ちゃってロールケーキです。ヤマザキのロールケーキを買って、家に使いかけの生クリームがあったので、ロールを開き生クリームを乗せて巻き直しました。正直ヤマザキのロールケーキはおいしいけど生クリームが少ないんだよね。これでプチ贅沢な気分になってくれたんじゃないかなぁ・・・もちろん食べたのは男３人。
　
今日の夜メニューは
・さごしのムニエル
・手作りタルタルソース
・付け合せに（ポテトサラダ・ブロッコリー・トマト・モロッコインゲンの胡麻和え・サラダ菜）
・三つ葉のおひたし

ポテトサラダとモロッコインゲンの胡麻和えはこないだの残りを使いまわししました。今日のメニューは簡単手抜きでした。


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寒すぎっ！

　ほんまに今日はめちゃめちゃ寒い。朝から子供達も「長めのズボンはいて行きたい」って言うけど、衣替えしてないし、適当にあるもので間に合わせてみました。しかしながら気がかりなことが・・・・・。夜も夏物のパジャマから長袖に替えようと思って出して見るとパジャマの上下とも「チンチクリン」ってことは衣替えしたら、普通の服の上下とも「ちんちくりん」なはず、どうしようボンもジュニアも去年の冬から考えるとだいぶ大きくなったからなぁ・・・。サイズが変わらないのは大人だけ、子供達には大きくなってほしいけど出費も重なるわ。とうれしい悲鳴です。明日も寒いらしい、早く冬物出して着れるものと着れないものを確認しておかないと。

今日の夜メニューは
・カレー鍋

今日のメニューは寒くなったことを言い訳に簡単なべにしちゃいました。子供達も最近の鍋続きには飽きてきている様子、頻繁に出しすぎたとママも反省です。明日から心入れ替えようっと。


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寒くなってきました。

　寒くなってきましたね。北海道では初雪だったみたいです。テレビでその映像見ていたら余計に寒くなっちゃいました。紅葉の秋がなかったよな気がするんですが・・・・。子ども達はまだまだ半袖着て遊んでいますが、そろそろ衣替えをしないとね。
　
今日の夜メニューは
・ハンバーグ
・モロッコインゲンの胡麻和え
・ポテトサラダ
・サラダ
・昨日の残り物たち

男３人はハンバーグを２個ずつ食べました。ママは食べてないけどね・・・。モロッコインゲンの胡麻和えおいしかったですよ。ポテトサラダ前回失敗したので今日はいつもの作り方で作ったらおいしく出来ました。


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和食三昧メニュー

　今日は一日中雨でしたね。午前中はパパが休みだったのでずっと買い物三昧。昼からはママはボンの授業参観と修学旅行説明会に行きました。授業参観は家庭科（生活）で、お金の使い方やら物を買ったときの支払い方についてなどの勉強でした。来月の修学旅行は「広島」です。お天気だけ良かったらいいのになぁって思います。とても楽しみにしているからね・・。
　　　　　　　
今日の夜メニューは
・炊き込みご飯（たけのこ・ごぼう・にんじん・こんにゃく・薄揚げ・えのき・鶏せせりなど）
・筑前煮（たけのこ・ごぼう・干ししいたけ・にんじん・こんにゃく・れんこん・鶏せせりなど）
・もやし炒め
・三つ葉のおひたし（すりごま・めんつゆ）
・湯豆腐
・いわしのつみれ汁
・鮭の西京漬け焼き（２切れ）
・鯵の開き（２匹）

煮物と炊き込みご飯はほぼ具材が同じです。使いまわしですわ（笑）炊き込みご飯も今日はなかなか上手にできました。もちろん子供達もパパも誰もお変わりしませんけどね・・・。いわしのつみれ汁、良い味でてる～なかなかの和食三昧メニューでした。


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電気屋へ

　午前中はママの両親と一緒に電気屋さんへ行きました。もちろんママは電気製品のことはわからないのでパパも一緒です。テレビ購入のためです。なかなか、じじとばばの意見が合わなくて大変でしたが何とか買うことが出来ました。あ～疲れた。
　　　
今日の夜メニューは
・ホルモン焼きうどん
・お刺身盛り合わせ
・白和え
・まぐろのカマ焼き

夜ご飯はパパの実家へ行きました。いろいろ作って用意してくれていました。ありがとね～。


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しいたけうまっ♪

　　　　　　
今日の夜メニューは
・焼きうどん
・鯵フライ（１２匹）
・ピーマンの肉詰め
・サラダ巻き（１本）
・しいたけの網焼き
・サラダ

昨日の酢飯が少し残っていたので１本だけサラダ巻きにしました。もちろん具は残りの出し巻き卵ときゅうりとツナマヨです。足りない分は焼きうどんにして、鯵のフライ一度に揚げられる量が３匹だったので写真には３匹でしたが、１２匹ありました。子供達ピーマンの肉詰めが大好きなんです。ほとんど子供達の胃袋に消えてしまいました。ママは今日のメニューでは焼きしいたけが一番好きです。


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手巻き寿司

　　　
今日の夜メニューは
・手巻き寿司（まぐろ・剣先いか・しめ鯖・ウインナー・豚肉炒め・だし巻きたまご・納豆・ツナマヨ・サラダなど）

こないだからボンが手巻き寿司が食べたいと言っていて、豪華にイロイロお刺身は買わなかったけど、何とか安っちい食材で手巻きもどき、でも子供達は大変喜んでおりました。十分十分いつもは手巻き材料には入れないお肉を焼肉のタレで炒めたりして置いておいたら、やっぱりジュニアが大喜びでしたわ（笑）


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