今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・トルネード茄子の照り焼き

・ミニ卵豆腐

・鰤の竜田揚げ

・ポテトサラダ（じゃがいも、ハム、玉ねぎ、きゅうり）レタス、トマト

・あさり蒸し

・チン茄子（麺つゆ、生姜）

・残り物たち

茄子1本のまま割り箸に刺して回しながら切るとらせん状になるのでその間に豚肉クルクル巻いて、小麦粉つけてフライパンで焼いて照り焼き。ネットで見たからやってみた。鰤は生姜とかで味付けて、片栗粉でカリッと揚げました。今日のあさりはおっきくてよかった。茄子1本、冷蔵庫で悪くなりかけてたので、悪いとこ切って、レンジでチン。いっつも色悪くなるけど、今日はうまく紫色、何でなのかわからないです。でも、今日は成功！

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今日の子供のお弁当

今日の子どものお弁当

・卵焼き

・サーモンのムニエル

・ベビーホタテの照り焼き

・里芋のごま味噌和え

・ピーマンとにんじん炒め

・レタス、トマト

旦那弁当いらない子どもだけ弁当。里芋洗って皮付きのままラップしてチン。あとは和えるだけ。ベビーホタテも今日は照りっとうまくできました。（自己満足）ムニエルは塩胡椒少々、小麦粉つけてフライパンで焼いて焼けたら火を止めてバターと醤油数滴。間にマヨちょっぴり忍ばせました。黒胡椒も忘れずに。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・お寿司（マグロ、サーモン、ネギとろ）

・えびカツ（えび、玉ねぎ）

・バイ貝煮

・サラダ（レタス、ハム）

えびカツはえびを荒く切って、玉ねぎのみじん切りと片栗粉ちょい混ぜました。はんぺんとか入れてませんよぉ〜。カリッとサクッといい感じ。タルタル作らなかったのでマヨソースで。お寿司は私が作った、な〜んちゃって握り寿司。旦那ご飯いらない子どもだけ、まっいいかぁ。切り方、にぎり方、雑っ！

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き

・豚の梅しそ巻き照り焼き

・ウインナー焼き

・チルドきんぴら（レンコン、ごぼう、にんじん）

・かぼちゃのバター焼き

・レタス、トマト

ミニトマトデカすぎ。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・麻婆豆腐（木綿豆腐、豚バラ、ピーマン、玉ねぎ、ネギ）

・チャーハン（卵、鶏胸、ネギ）

・味噌汁（薄揚げ、玉ねぎ、にんじん、わかめ、ネギ）

・残り物たち

次男、ご飯いらないと言い、買い物も行かなく、残り物もあるので、あるもので。残りご飯も少なかったけど、炊くのやめてチャーハンにしました。麻婆豆腐も豚バラ切って、玉ねぎとピーマン入れてやった。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・シューマイ（豚ミンチ、玉ねぎ、ワンタンの皮、もやし）

・味噌汁（昨日の残り、豆腐、鱈）

・炊き込みご飯

・鯛の酒蒸し

・かぼちゃ煮

シューマイ、くっつかないようにもやしを敷いてお皿ごと蒸し器へ。昨日のご飯と味噌汁が残っていたので、今日も出すことに。味噌汁は豆腐と鱈足しました。買うつもりなかったけど100円やったら買ってしまうでしょ。鯛、せっかく蒸し器出して使ったので、蒸し器へゴー！しばらく鯛はいらない。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・チキンカツ（鶏胸）

・炊き込みご飯（鯛、ごぼう、にんじん、薄揚げ、しめじ、生姜、ネギ）

・豚汁（豚肉、薄揚げ、にんじん、じゃがいも、白菜、大根、ネギ）

サラダ（レタス、トマト、ハム）

・鶏肝煮

炊き込みご飯は素を使ってみた。初めての味のやつです。3合炊き用やったけど、具があまり入っていないし、絶対に味濃いと思って、4合で具材足して炊いてみた。鯛は昨日のあら炊きほぐしたやつ。それでも結構濃かった。5合でもいいかもです。って言うか、もう買わないかも。十勝、北海道、食べたことないのでご当地の様な気がして買ってしまった。不味くはないです。普通

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今日の子どものお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き

・豚ロースの西京焼き

・イカとパプリカのケチャップ炒め

・オクラのマヨ醤油和え（鰹節、ごま）

・さつまいものバター焼き

・レタス、トマト

もともとボイルのヤリイカだったけど、塩胡椒、ケチャップで炒めました。まだまだあるさつまいも、昨日も入れたけど、また入れてやった。そんなの関係ねぇ。

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今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・オイスター炒め（鶏肉、白菜、ピーマン）鶏がらスープの素、塩胡椒、砂糖、ごま油、オイスターソース、にんにく、しょうが、酒）

・包み蒸し（鱈、しめじ、にんじん）塩胡椒、バター、ポン酢

・鯛のあら炊き（鯛、えのき）

・納豆、ネギ

クッキングペーパーで包んで端っこくるっとしてホッチキスでパチン。電子レンジ500Wで5〜6分。簡単メニュー、塩胡椒、バター入れてあります。食べる時にポン酢かけてね。鯛のアラ、今回天然でした。開けてみたら6個も入ってた。養殖と天然、両方売ってたので、天然選んでみた。えのきは初めて行動。今日も食べる時間がバラバラ、3回炒めました。あとはチンなので楽チン！（はぁ、意味わからんですね）笑。

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今日の子供のお弁当

今日の子供のお弁当

・卵焼き

・青じそしそ巻きつくね（豚ミンチ、玉ねぎ）

・さつまいものバター焼き

・ピーマンとにんじん炒め

・鬼滅の刃ウインナー焼き

・レタス、トマト

豚ミンチに玉ねぎとおろし生姜と味付けして蒸し焼きして、薄めの照り焼き。鬼滅の刃ファンはうちにはいないけど、買ってみた。反応あるかなぁ。残りのさつまいもをフライパンで焼いただけです。

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