ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

もつ鍋

2014-01-31 22:22:55 | Weblog
 
今日の弁当は
・卵焼き(ウインナー入り)
・豚スタミナ照り焼き
・明太子はんぺん
・ほうれん草の胡麻和え
・キャベツ・トマト
・イカとスナップエンドウ炒め
   
今日の夜メニューは
・もつ鍋
・カニ
・セロリ

モツ鍋にしました。モツとスープが入っていて、具は入れないといけなんですが、キャベツ・ニラ・もやし・ラーメンの麺を入れてみました。あまりにモツが少なすぎたので豚肉を足しました。「もつ鍋」ってネーミングがついているほどモツが入っていないのには驚きでした。たぶんもう買わないと思います・・・・。ラーメンの麺はこのスープにとても合いました。

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たこ焼き

2014-01-30 22:01:03 | こむぎ
 
今日の弁当は
・卵焼き
・一口カツ
・イカフライ
・タコさんウインナー
・レンコンのきんぴら
・レタス・トマト・ブロッコリー
 
こむぎの服を作りました。迷彩柄で、女の子だけどちょっと男の子っぽいかな。
 
取り外しができるリボンをつけてみたので、ちょっとは女の子っぽくなったかな。
    
今日の夜メニューは
・タコ焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・豚バラの薄切り肉の梅しそ巻き(魚焼きグリルで焼きました)
・ほっけの開き
居酒屋メニューみたいになっちゃいました。

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おみそ汁

2014-01-29 22:43:18 | モニター
   
味噌の種類は3種類で具の種類は全部で10種類です。
★合わせみそ仕立て
・なす・長ねぎ・かき卵・ほうれん草・キャベツ・豚汁
★白みそ仕立て
・とうふと小松菜・もずくとめかぶ・わかめと油あげ・
★赤だし仕立て
・貝柱
フリーズドライになっていてお湯をかけて10秒待つだけで、簡単に飲めます。
 ≪世田谷自然食品≫公式ファンサイトファンサイト参加中
おみそ汁10種セット(世田谷自然食品ホームページ)
   
10趣里の中から1種類だけ試食できるということですが、どれがいただけるのかは届いてみないとわからない、私が一番食べたいと思っていたのは「もずくとめかぶ」だったのでヒットでした。一番のものが来たなんて、なんてラッキーだ!
作り方を見て、いざ作ってみました。って言ってもお湯を入れるだけですが・・・・・。160mlのお湯を注いで10秒待つだけなんで誰でも簡単に作れます。私はそれだとちょっと濃すぎたのでもう少しお湯を足しました。即席の味噌汁とは思えないほど具が入っているし、とてもおいしかったです。もう何年も即席の味噌汁飲んだことなかったけど、久しぶりに飲んだらこんなに進化していることにびっくりしました。確か何十年か前に飲んだ時はわかめがピラピラ~ってほとんど具が入ってないのが主流だったように思います。なので、すごい贅沢な感じがしました。これならほかの味も食べてみたいとおもいました。10種類も味の種類があるのに、アサリとかシジミがないのがちょっと残念な感じがしました。ので、是非作ってほしいな。キノコ類も大好きなのでシメジやシイタケもよろしくお願いします。
30食入りで3990円です。仕事にお弁当持って行っている人とか主婦の一人昼ごはんには最適だとおもいます。ごちそうさまでした。
 
今日の弁当は
・卵焼き
・牛カルビ焼き肉
・お好み風チヂミ
・タコとしめじのガーリックマヨあえ
・小松菜の胡麻和え
・タコさんウインナー
・レタス・トマト
  
今日の夜メニューは
・牛スジカレー
・サラダ
・一口カツ
・イカリングフライ
こないだカレーしたときのが大量に残っていたので今日はそれを温め直して食べました。簡単メニューで楽ちんだった。
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テンションだだ下がり

2014-01-28 22:53:14 | Weblog
 
今日の弁当は
・卵焼き
・手作りミートボール
・若竹煮
・小松菜の胡麻和え
・レタス・トマト・みかん
パパは休みで子供たちだけ弁当でした。昨日のシイタケの肉詰め焼きのミンチを丸めて焼いてケチャップととんかつソースを混ぜたソースにからめておきました。学校から帰ってきたボンに「ミートボールおいしかった?」って聞くと「ミートボールっていうよりはミニハンバーグやろ」って言われました。ジュニアに同じこと聞くと「昨日のシイタケの肉と同じやろ」って言われました。確かにハンバーグの味付のソースだけど違うところは生姜汁が入っていることです。さすが食にうるさいジュニアにはばれているようでした。『恐るべし・・・・』
   
今日の夜メニューは
・水炊き(白菜・豆腐・豚バラ・水菜)
・お好み風チヂミ(キャベツ・イカげそ・紅ショウガ)
・秋刀魚の塩焼き(大根おろしとポン酢)
水炊きだけど今日は鶏手羽先の先だけ冷凍してあったやつで出汁を取りました。白濁した出汁はまるで白湯って感じでおいしい♪これに機嫌が悪いのはジュニアでした。ボンは秋刀魚食べながら「うまっ!」って言っていたけど、昨日は鰯のフライとあんまり好きではない椎茸、今日はまたまた魚の秋刀魚と好きじゃない鍋にテンションはマックス下がっていました。食べている間も機嫌が悪い・・・。さすがにそれにみかねたパパも私に「明日はジュニアの好きなメニューにしてやれやっ」だって。どうするかは明日決めるとするか・・・・。

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和食デー

2014-01-27 22:12:06 | Weblog
 
今日の弁当は
・卵焼き
・ペンネ
・連子鯛のフライ
・タコさんウインナー
・ブロッコリー
パパは泊まり明けで休みだったので子供たちだけ弁当でした。
     
今日の夜メニューは
・椎茸のつみれ焼き
・鰯の梅しそフライ
・冷奴
・かき揚げ(玉ねぎ・紅ショウガ・桜えび)
・キャベツと玉ねぎサラダ
・若竹煮
・小松菜の胡麻和え
小さい椎茸だったけど、ミンチを上に団子状態に乗せて焼きました。醤油かポン酢かお好みでつけて食べました。からしと醤油がおススメです。子rはボンの大好きなメニューです。「うまっ!」って普段何も言わないボンが大絶賛でした。

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快調酵素

2014-01-26 22:21:28 | モニター
  
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毎朝をムリなく自然に!スッキリ系サプリメント「快朝酵素」
私は毎日便秘薬が欠かせない生活をしていますが、これはセンナ成分に加え、ビタミンやコラーゲンまで入っていて美容効果もあるからとても嬉しいです。体の中からスッキリしそうですよね。小さい粒なので無理なく飲めます。毎日すっきりいいですよ~。 
      
今日の夜メニューは
・名古屋風鶏手羽のから揚げ
・野菜のオイスターソース炒め(小松菜・にんじん・卵・しめじ・鶏皮)
・シソ納豆
・白ネギ焼き
・イイダコのからし酢味噌
パパは泊まりのいないので子供たちだけだから子供たちの好きな手羽先にしました。6本ずつペロッと食べちゃった、なくなるの早かったなぁ・・・もうちょっと買っておけばよかったと後悔です。ちょっと大きめのイイダコ買ったので煮ダコにしようと思ったけど今日は茹でてからし酢味噌にしてみましたが、まずくはないけどもうちょっとって感じです。残りは明日違う料理にしてみたいと思います。

SSサイズの極小みかんですが、テレビ見ながらですがきれいに白い薄皮まで向いてみました。サイズがサイズなだけにめちゃめちゃ時間かかりました。ちっちゃすぎた・・・・。でもこれで6個分ですよ!大変だったのに子供たち二人で一気食いでした。まぁ喜んでくれたから苦労が報われました。

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土鍋ごはん

2014-01-25 22:55:11 | Weblog
 
今日は張り切って土鍋でごはんを炊いてみることにした。土鍋で炊くなんて本当に久しぶりでちょっと緊張する。だって失敗したらたまったもんじゃないもんね、べちゃべちゃでもカチカチでもどうしようもないもん。小さめの真鯛を魚焼きグリルで表面だけ焦げ目をつけてから炊く、そうすると風味がいいです。中は生焼けくらいでいいよん。
       
今日の夜メニューは
・酒粕味噌鍋(パパ一人鍋です)
・鶏もものカリカリ焼き(ボンのみ)
・豚焼き(ジュニアのみ)
・ポテトフライ(子供たち)
・豆腐サラダ(子供たち)
・レタス・パプリカソテー
・鯛飯
パパはまたまた「鍋が食べたい」と言い出すけど、子供たちは「絶対にイヤ!」だって。ジュニアは塾で遅いし、バラバラなので別メニューにしました。鶏もも肉も1枚しかなかったから先着順のボンが食べることに。リクエストは「皮はカリカリに焼いて」だったのでそれだけなら任せておけ!です。パパは一人酒粕鍋にご満悦、ジュニアはパパの鍋の残り肉を焼いておきました。心配した鯛飯はめっちゃうまくできてました。今度は白いごはんにも挑戦してみたいと思います。

ボンとジュニア、くっついて何してるのかなぁ~?と覗いてみると、仲良くゲームしてました。そんなにくっつかなくても(笑)
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運悪っ!

2014-01-24 23:04:05 | Weblog
  
今日の弁当は
・卵焼き(カニカマ入り)
・酢豚
・里芋の田楽
・スパゲティサラダ
・シューマイ(チルド)
・鶏の照り焼き
・レタス
ボンはテスト2日目なので弁当なし、家でお昼はざるそばとおにぎり食べました。パパとジュニアのお弁当でした。
     
今日の夜メニューは
・牛スジカレー
・サラダ(レタス・トマト・カニカマ)
・キャベツ
・ベーコン焼き
・生わかめのポン酢
・ミニカレードリア
ママは7時から学校へ行かないといけなかったのでカレーとサラダだけ作っておきました。あとはパパにお任せ。でもカレーとサラダだけだったので帰ってからちょいおつまみは作りましたよ。アテにね。新中2の親が地区委員をしないといけないのでそれのくじ引きに行きました。もちろん「大当たり」でした。引いてしまうとは思っていたけど、やっぱり・・・・・。って感じです。どうしてもくじ運の悪さだけはぴか一みたいで・・・・ついでに「文教保体委員」という役まで引いてしまたしだいでして、困ったもんです。まぁ、この地区委員に万が一逃れたとしても新中2の学級委員くじ引きには4月にしないといけなかったのですが、地区委員を引いてしまったため学級委員は免除になりそうです。どっちがいいのかはわからないですが、やっぱりどっちもやりたくないものです。

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プラセンタ

2014-01-23 22:14:21 | モニター

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エステでも使用されているエイジングケア成分「プラセンタ」を配合したサプリメントです。
プラセンタは、アミノ酸やミネラルなどの栄養を豊富に含み、美容サイクルをサポートする働きを持つと言われ、 若々しさの維持や年齢による女性特有のお悩みに有用とされています。
また、50倍濃縮することで、1カプセルあたり3600mg相当のプラセンタを摂取できるよう含有量にこだわりました。
さらに、プラス成分として、エイジングケアに有用とされる醗酵はちみつ、ハリ感や潤いにおすすめのシルクペプ チド、アルガンオイル、フィッシュコラーゲンペプチドを配合しました。
▼こんな方におすすめ
 □エイジングケアが気になる方
 □美容が気になる方
 □年齢のトラブルが気になる方
 □毎月のサイクルが気になる方
 □潤いが欲しい方
見た目すごい色にちょっとびっくりしますよね~。でもツルンとした粒ですごく飲みやすいです。50倍濃縮って言葉に惹かれますよね、濃いそうな感じがとてもうれしいです。みんなできれいになりましょ。
 
今日のパパの弁当は
・卵焼き(紅ショウガ入り)
・豚肉の甘酢生姜巻き照り焼き
・エビシューマイ(チルド)
・小松菜と鶏皮炒め
今回学校で中3だけ2日間テストの1日目なので弁当なし、ジュニアは「弁当にパン買いたい~」といいだし、パパだけ弁当になりました。
  
今日の夜メニューは
・皿うどん(パパ・ボン)(豚・白菜・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・スナップエンドウ・イカげそ・ベビーホタテ・うずら・きくらげ・なると・シメジ・もやし)
・ラーメン(ジュニア)
・じゃがバター(子供たち)
パパは皿うどん大好きでたまに食べたいと言うけど、ジュニアは嫌いなんだって。だから、ジュニアだけラーメンにしました。普段野菜食べない男たちもこれだけの野菜が入っていたら野菜摂取も十分かなぁ。パパはきくらげファンなので多めにいれます。でも今日はパパこれだけでした。

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パスタ

2014-01-22 22:54:18 | こむぎ
 
コウリンラボ公式ファンサイトファンサイト参加中
   
1食分いただいたので食べてみました。味は「グリーンカレー味」です。普通のグリーンカレーも食べたことないけど初挑戦んです。お皿に玄米パスタを入れて粉末を入れ、お湯を150㎜いれてぐるぐるかきまぜ3分たったら出来上がりです。パスタだけどマカロニって感じですが、初挑戦のグリーンカレー味は特に問題もなくおいしかったですよ。しかしながらお湯150㎜しか入れてないのにこの量しかないから、ちょっと物足りない感じですよね。食感はアルデンテな感じでいいと思うけど、同じカロリーで量がもっと多いほうがダイエット感あっていいと思います。これ1食で123キロカロリーだからかなり低くてうれしいけど、この量だと少ないのでカロリーも少なくて当たり前だし、もともといっぱい食べる人には「ガマン」って感じがします。普段の食事と言うよりは夜食とか間食だったらとてもいいと思います。7食入りで2780円とちょっとお高めです。味は豆乳クリームチーズ味・酸辣湯味があります。お好みのものを試してみてはいかがですか?
コウリンラボ
 
今日の弁当は
・卵焼き
・鶏もものから揚げ
・ウインナー
・ポテトフライ
・オクラとカニカマサラダ
・レタス・トマト

久しぶりに実家のこむぎさんの服作ってみました。
  
早速着せてみると、ぴったりでした、よかった。コムギはずっとサイズが変わらないのでずっと同じ型紙で作れるから楽ちんです。

夕方6時過ぎ、パパがスーパーで半額だったという「キス」を買ってきました。もちろんパパはこれを「天ぷら」で食べるつもりですが、ってことは、私が天ぷら用にさばかなくてはならないんです。

ご希望通り頑張りました。なかなかの出来栄えでしょ♪
  
今日の夜メニューは
・キスの天ぷら
・ヤゲン軟骨入り鶏つくね(タレ)
・丸大根と里芋の田楽風
以前手羽先を使ったときに切り落として冷凍してあった手羽先の先の部分をだしにして大根と里芋を薄味に煮て、それにお味噌をつけて田楽風にアツアツを食べました。最近ヤゲン軟骨入りのつくねは我が家の人気メニューですが、この前は塩味でレモンとかかけて食べたと思うけど今日はタレがいいとパパが言ってタレをつけながら魚焼きグリルで焼きましたが、ジュニアは塩とレモンで食べたかった・・・とみんな好みが違います。今度はお好み通りのものにしようと思います。でもつくねはいっぱい作ったけど全部なくなりました。何と言っても面倒なキスは揚げたてサクサクをおいしいと言ってくれました。

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