ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

和食デー

2011-03-31 22:43:29 | Weblog
 
JA全農ながさきさんからいただきました。いちごジャム2個といちごマグネット2個です。ジャムはいちごの果肉がゴロゴロ入っていて、めちゃくちゃおいしそうですひとつ145グラムと少ないサイズなのですぐに無くなっちゃいそうですが、味わって食べたいと思います。100人当選のなか勝ち抜いたのでとっても嬉しいです。ありがとです♪
     
今日の夜メニューは
・肉じゃが
・鰹のたたき
・納豆焼き
・菜の花のからし酢味噌和え
・ほうれん草のおひたし(ひいばあのほうれん草)

久しぶりに和食三昧です。パパが肉じゃがおいしいってパクパク食べてくれました。良かった。和食でテンション低いのはジュニアです(笑)
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2011-03-30 22:57:16 | Weblog
 最近ちょっと暖かくなってきましたね。子供達の服もちょっと薄着になってきました。

今日の夜メニューは
・豆乳鍋

暖かくなってきたので鍋はもうしないだろうと、最後の鍋になりそうです。今回はパパが選んだ豆乳鍋、しかしながら豆乳の味はぜんぜんしませんよ。

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鯵の開き

2011-03-27 22:58:51 | Weblog
       
今日の夜メニューは
・いかなごのおろしポン酢和え
・いかなごと卵のすまし汁
・鯵の開き(自家製)
・鯵の丸焼き
・アスパラ
・鶏ももの唐揚げ(前の残りだから少しです)
・うど(からし酢味噌か梅マヨを好みで)
・うどの皮のきんぴら

春の味いかなごを釜揚げにしました。魚丸ごと食べられるので栄養満天、カルシウムも満点、、うども春、めちゃおいしい♪鯵はめちゃデカい特大サイズ、久しぶりに自分で開いて干しておきました。すごく肉厚の鯵だったのでいい感じにできあがっていました。売っているのはどうしても塩からすぎて嫌いです。家で作ると調度いいですよね。

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春の味

2011-03-25 22:38:59 | Weblog
  
今日の夜メニューは
・手作り餃子
・サラダ菜
・菜の花のおひたし

今年初の菜の花でした。春の味、食べたくなりますよね。シンプルに茹でただけが好きです。鰹ぶしとポン酢を少しかけて食べました。おいしかった~♪

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和食定食

2011-03-24 22:11:44 | Weblog
     

今日の夜メニューは
・秋刀魚の蒲焼丼
・茎わかめのポン酢和え
・ほうれん草のおひたし(鰹ぶし)
・ミニ卵豆腐
・豚汁(豚肉・薄揚げ・にんじん・だいこん・たまねぎ・白菜・じゃがいも・ねぎ)
・イカの照り焼き

パパが仕事でお泊りだったので定食スタイルにしました。栄養満点ですよね。

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ハンバーグ

2011-03-23 22:37:25 | Weblog
  
今日の夜メニューは
・ハンバーグ
・ほうれん草とコーン炒め
・ポテトサラダ
・サラダ
・鮭のタルタル焼き

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中華デー

2011-03-22 22:36:15 | Weblog
 今日はボンとボンのお友達と一緒に予防接種に行きました。予約を入れて9時過ぎに病院に行ったのですが、注射してもらったのは11時前でした。どれだけ待たせるねん!もちろん注射にかかった時間なんて1分もないです。予約入れた意味がなかった。
    
今日の夜メニューは
・鶏ももの唐揚げ(いっぱい)
・中華サラダ(もやし・きゅうり・ハム・卵など)
・卵豆腐(パパのみ)

唐揚げ上手にできました。中華サラダがおいしいってボンがパクパク食べてくれました。

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牡蠣ご飯失敗

2011-03-21 22:57:30 | Weblog
 長かった連休も今日でやっと終わり、やれやれです。って言ってもボンは明日からも休みなのですが・・・・。
     
今日の夜メニューは
・ホッケの開き
・鶏胸の照り焼き
・大根とミンチの煮物
・キャベツ
・牡蠣ご飯

初めて牡蠣ご飯作りましたが、チョイ失敗でした。味薄そうな色しているでしょ、しかしながらめちゃ味濃いんです。パパもボンも「辛い~」と言っておりました。残念。

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プリップリの牡蠣

2011-03-20 22:17:11 | Weblog
     
今日の夜メニューは
・殻つき牡蠣焼き
・殻つき牡蠣のチーズ焼き
・牡蠣フライ(手作りタルタルソースで)
・ロースカツ
・サラダ

昨日お土産に牡蠣を買ってきていたので、牡蠣料理になりました。いろんなものを少しずつ作りましたが、とってもおいしかった♪牡蠣だったら何個でも食べられそうだわ。パパは牡蠣フライメインに、ママは焼き牡蠣メインに食べました。

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牡蠣

2011-03-19 23:58:11 | Weblog
今日は朝からお出かけでした。パパが前から行きたいと言っていた牡蠣を食べに行ったのです。ママも牡蠣は大好きです。岡山県の日生です。渋滞も少々ありましたが何とか昼頃に到着しました。
 
食材を市場で買って自分で焼きます。食材の持込やらは何でもOKでしたが、そこらへんはあんまり調べていなかったので牡蠣ばっかり焼きました。最後にえびだけ購入しましたが、でも牡蠣のおいしいことには大満足です。殻からはみ出るくらいの大きな身には驚きです。スーパーで買う殻つきの牡蠣でもこんなに大きいのは食べたことがありません。また、食べに来てもいいなぁって思いました。
 
帰りに「赤穂海浜公園」に立ち寄りました。子供達一人ずつゴーカートに乗ったのですが、ボンは普通にアクセル踏んで車を進めていましたが、びっくりしたのはジュニアです。パパとママ、ボンも声を揃えて「おっそ~」。歩いたほうが早いんじゃないかと言うほどのスピードでした。意外に慎重なジュニアでしたわ(笑)4人ののりのサイクルボートに乗りましたが、子どもが大きくなって乗ると楽チン楽チン、ママはこがない九手も子供達が一生懸命こいでくれました。周りで小さい子どもと乗っている家族はなかなか進まなくてゆっくり優雅な感じでしたが、うちだけすごいスピードで周りの家族にも笑われていたくらいです。
 
公園内にある赤穂市立海洋科学館で塩作り体験をしました。ボンは塩作りしたこと合ったみたいだけど、ジュニアは初めてだったので真剣に取り組んでいました。

久しぶりの家族日帰り旅行でした。ちょっと遠くて疲れたけど、子供達もパパも大満足そうで良かったです。お天気良かったのが何よりでした。行き帰りの車の運転はパパ任せだったのでパパはお疲れ状態でしたけどね。

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