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うま、日記 ら~めんが主食
ラーメン食べ歩き日記
中華ラーメンOKIGAL
2024年05月01日
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醤油ラーメン
2024年5月1日に食べたラーメン(2024年77杯目)
中華ラーメンOKIGAL@福島県いわき市内郷
尾道ラーメン(1,000円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、背油がトッピング。
スープは貝系も感じられるあっさりで美味しいスープ。
チャーシューは1㎝近くあって肉厚で食べ応えあり。
背脂が良い感じにアクセント。
コメント
つたや
2024年05月01日
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醤油ラーメン
2024年4月30日に食べたラーメン②(2024年76杯目)
つたや@福島県いわき市渡辺町
ラーメン(700円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
鶏肉、ねぎ、 メンマ、ナルト、わかめ、ゆで卵(1/4)がトッピング。
いつもの優しい美味しいラーメン。
今日の漬物は白菜。
コメント
麵屋のぞみ
2024年05月01日
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醤油ラーメン
2024年4月30日に食べたラーメン(2024年75杯目)
麵屋のぞみ@福島県いわき市錦町
チャーシューメン(1,000円)
麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ほうれん草、のりがトッピング。
麺は固めで注文。
いつもより少し濃いめな印象。
チャーシューは相変わらず美味しい。
コメント
白河手打中華そば大志
2024年05月01日
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醤油ラーメン
2024年4月29日に食べたラーメン②(2024年74杯目)
白河手打中華そば大志@福島県いわき市小名浜
デラックス大志(1,200円)
麺は中太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、ワンタン、味玉(1/2)、のりがトッピング。
麺は固めで注文、良い食感の麺。
それに芳醇でコクのある美味しいスープ。
チャーシューも部位が2種類でそれぞれ美味しい。
ワンタンもプリプリ。
コメント
いわきと創作らぁ麵やま鳶
2024年05月01日
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坦々麺
2024年4月29日に食べたラーメン(2024年73杯目)
いわきと創作らぁ麵やま鳶@福島県いわき市小名浜
ひんやり冷たい赤の担々麺(1,000円)
麺は細麺。
スープはゴマベースの坦々スープ。
ひき肉、糸唐辛子、麩がトッピング。
ラー油の辛さ程よい冷たい担々麵。
ゴマの甘味もいい感じに感じられ美味しい。
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