うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

味世屋

2010年02月27日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年22杯目)Sn3d0788

味世屋@小名浜

ラーメン(600円)

麺は中太ストレートで固めで注文。

スープはあっさりした醤油。

メンマ、ネギ、チャーシュー、のり、ホウレンソウ、カマボコがトッピング。

いつもながらあっさりしてて後味良いです。

昨日は飲み会で2時帰りだったので尚更。

それと残念なお知らせが・・・・

駐車場だった場所が新しいアパートの駐車場になってしまいました。

なので店の前の路駐が多いです。

新しい駐車場は店を右に見て直進しT字路を左折してすぐ右折した右手に数台分あります。

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でぽっと

2010年02月24日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年21杯目)Sn3d0786

でぽっと@郷ケ丘

夜だけのしょうゆ並(680円)

麺は極太麺。

スープは背油が浮く豚骨ベースの醤油でニンニクもきいてます。。

もやし、キャベツ、ネギ、チャーシュー、味玉(1/2)がトッピング。

もやしの量はハンパ無く多く野菜だけで500gほどあるとタウン誌に書いてありました。

麺に辿りつくまで時間がかかるが極太麺はのびずにモチモチ。

味がが薄くならない様にと思いますが野菜にもタレで味付けされてます。

ですがそのせいで最後の方の味が濃いです。

大須賀@郡山をモデルにしてる様ですが味が濃くてもこちらの方が美味しいかも。

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麺や吉風本店

2010年02月23日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年20杯目)Photo

麺や吉風本店@いわき駅前

とんこつ醤油(600円)+味付玉子(100円)

麺は細麺ストレート。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、のり、ホウレンソウがトッピング。

確定申告でラトブに行った際に訪問、駐車場が無い店なので

こういう機会じゃないと行かないので。

トッピングが少し寂しいがこの値段は妥当かな?

学生だと500円になり時間帯も遅くまでやってる様なので飲み帰りの客もターゲットか?

それでもスープはしっかりしてて旨いです。

味玉は大きいのだが固ゆでなのが残念。

カウンター10席、テーブル4人×4席、2人×2席と以前より広くなった様です。

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山岡家

2010年02月22日 | 坦々麺

今日のラーメン(今年19杯目)Sn3d0784

山岡家@鹿島

黒胡麻坦々(780円)

麺は通常の太麺、固めでオーダー。

スープは黒ゴマの風味良く甘みのある味噌。

糸とうがらし、白髪ねぎ、辛し肉みそ、キャベツがトッピング。

黒ゴマの風味がよく辛味噌を溶かして行くと辛さが増す。

キャベツも良いアクセントになってます。

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一力

2010年02月21日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年18杯目)10_02_21

一力@小名浜

ネギ味噌ラーメン(840円)

麺は中太麺。

スープは辛みが程良くマイルドな味噌。

チャーシュー、もやし、ネギ、メンマがトッピング。

ネギを見ると辛そうに感じるが辛さは程よいです。

麺は通常よりもやや太めです。

寒い冬は味噌ですね。(今日は暖かかったけど)

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