2021年11月28日に食べたラーメン（2021年273杯目）
らーめん岳＠福島県いわき市平
みそ（700円）
麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメがトッピング。
しばらくぶりに訪問。
麺は黄色い縮れ麺で食感が面白く美味しい。
チャーシューは少しレアな感じに変わったのかな？個人的にはコッチが好み。
熱々スープも独特の美味しさ。
2021年11月25日に食べたラーメン（2021年272杯目）
らーめんヒグマ＠新潟県南魚沼市
醤油らーめん（700円）
麺は中細麺。
スープは生姜のきいた醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。
長岡の生姜醤油ラーメン。
程よく生姜がきいてて体が温まる。
最後まで美味しいスープ。
2021年11月24日に食べたラーメン（2021年271杯目）
ラーメン龍軒＠新潟県南魚沼市
雲吞焼豚麺（900円）
麺は中太麺。
スープは中華系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン、水菜、のりがトッピング。
麺はモチモチ食感でスープとの相性良い。
ワンタンはつるつるで美味。
チャーシューも切り方が乱切りで部位・食感がいろいろで面白い。
2021年11月23日に食べたラーメン（2021年270杯目）
麺屋五鉄＠福島県いわき市泉町
特製中華そば醤油（1,000円）
麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、味玉がトッピング。
後味良い美味しいスープ。
いつものチャーシュー、いつもの安定の味。
2021年11月22日に食べたラーメン②（2021年269杯目）
麺処ふじの＠福島県いわき市平
濃厚煮干しそば醤油（800円）
麺は細麺。
スープは煮干しベースの醬油。
チャーシュー、刻み玉ねぎ、ねぎ、メンマがトッピング。
濃厚な煮干しに風味と旨み十分のスープ。
麺も固めでスープに馴染んで美味しい。
煮干には欠かせない刻み玉ねぎも良い。
