うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

つたや

2019年07月28日 | 味噌ラーメン
2019年7月28日に食べたラーメン(2019年168杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

みそラーメン(650円)


麺は細麺。
スープは動物系の味噌。
キャベツ、もやし、ニンジン、ひき肉、ピーマン、ねぎがトッピング。

いつもの安定した味。
漬物はナス。
風邪気味だったのでいい感じに汗かいた。
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一蘭

2019年07月28日 | 豚骨ラーメン
2019年7月27日に食べたラーメン(2019年167杯目)

一蘭@千葉県千葉市

ラーメン(790円)+替え玉(190円)


麺は細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲがトッピング。

麺は固めで注文、食感がイマイチでもう少し固くても良かったかも。
スープはほんのりニンニクがきいて美味しい。
卓上に薬味とかあっても良いかも。
値段設定は高め。
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鶏そば七星(ななせ)

2019年07月28日 | 味噌ラーメン
2019年7月26日に食べたラーメン②(2019年166杯目)

鶏そば七星(ななせ)@千葉県千葉市

味噌ラーメン(740円)


麺は細麺。
スープは鶏ベースの味噌。
鶏肉、玉ねぎ、穂先メンマ、水菜、揚げネギがトッピング。

濃厚でとろみある味噌、麺によくからむ。
刻み玉ねぎが良いアクセントで食感よくおいしい。
塩と醤油がメインだが味噌が限定との事で注文。
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麺組

2019年07月28日 | インポート
2019年7月26日に食べたラーメン(2019年165杯目)

麺組@宮城県岩沼市

塩ラーメン(760円)+追い飯(180円)


麺は細麺。
スープは動物系n塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

すっきりスープは旨み十分。
麺も食感よくおいしい。
メンマには絶妙なコショウで味付けされていて美味しい。
追い飯はスープをかけてお茶漬けで食べる。
これも鶏肉が沢山のってお茶漬けのもと?も相まって美味。
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友膳堂

2019年07月26日 | 味噌ラーメン
2019年7月25日に食べたラーメン(2019年164杯目)

友膳堂@福島県いわき市

味噌ラーメン(850円)


麺は細麺。
スープは鶏ベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、わかめ、のりがトッピング。

あっさり目の味噌だけど油が多め。
麺は少し柔らかめな感じ。
豆板醤で辛さを追加できる。
期間限定につられて注文。
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