うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

岩鷺(がんじゅ)

2014年03月29日 | つけ麺

3月29日に食べたラーメン(今年62杯目)

岩鷺(がんじゅ)@岩手県北上市

味玉つけ麺(750円)
Dsc_0645

麺は太麺。
スープは酸味程よい醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻みのり、味玉がトッピング。

スープはあっさり目で少し少なめな感じ。
スープの温度も低く麺を入れてすぐ冷めてしまう感じだが美味しい。
最後はスープ割で美味しくいただきました。

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東横

2014年03月29日 | 味噌ラーメン

3月28日に食べたラーメン(今年61杯目)

東横@新潟県新潟市

特製味噌ラーメン(860円)
Dsc_0644

麺は極太麺。
スープは超濃厚な味噌。
チャーシュー、ねぎ、もやし、キャベツがトッピング。

超がつく程濃厚で濃い目のスープは割スープがつくめづらしいタイプ。
チャーシューも期間限定で多めの盛りで麺スープが見えない。
野菜もスープがしみてて美味しい。

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中村ラーメン

2014年03月27日 | 味噌ラーメン

3月26日に食べたラーメン(今年60杯目)

中村ラーメン@群馬県渋川市

辛味噌ラーメン(650円)
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麺は中太麺。
スープは辛味噌。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、ナルト、うずらの玉子、のりがトッピング。

程よい辛さでコクがあり美味しい。
トッピングは全メニュー同じ。
ホテルの真下なので飲んだ帰りについよってしまう。

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餃子の王将

2014年03月26日 | ラーメン(その他)

3月25日に食べたラーメン(今年59杯目)

餃子の王将@千葉県市原市

牛骨ラーメンセット(950円)
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麺は細麺。
スープは牛骨。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

牛骨というと牛テール的なものを想像したが少し違う。
どちらかと言うとあっさり目の豚骨でベースは塩。
餃子は大きめで美味しい。
半チャーハンも美味。

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麺屋わたる

2014年03月25日 | 豚骨ラーメン

3月24日に食べたラーメン2(今年58杯目)

麺屋わたる@千葉県千葉市幕張

らぁめん(680円)
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麺は中太麺。
スープは背脂うく豚骨醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のりがトッピング。

とろみのあるスープはアツアツで豚骨の旨みが感じられる。
背脂でコッテリ感があり少し重いかも。
こってり好きにはたまらないかも。

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