やちべえ

2017年4月21日に食べたラーメン（2017年91杯目）

やちべえ＠茨城県鉾田市

しじみラーメン（750円）


麺は中太麺。
スープはしじみ出汁の塩。
しじみ、ねぎ、しょうががトッピング。

程よいしじみの出汁で染み渡る感じのおいしさ。
しじみも沢山入ってる。
殻入れがあるのも良い。
近くの涸沼（ひぬま）がしじみの名産らしい。