お敷きに並べるだけで、改まって見える(笑)、お正月のおやつ達。
金沢の福梅！ きれいな懐かしい味の春を招くお菓子。
黒豆のある時期のお楽しみ！(ニッコリ)
苺、バニラ・アイスクリーム、黒豆を盛り合わせます。今年は、登志子さん のお手製の柚子の砂糖漬けを、バニラ・アイスクリームにトップ！
華やかな金色が、めでたさをアップしてくれたと自画自讃(笑)。るん♪
気持ちのゆとりが、繋がる食卓や遊びごころをまねく…お休みの時期(微笑)。
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お正月の気持ちのゆとりから、生まれるおやつは、嬉しいものでした。
登志子さんのオウチの柚子、それからつくってくださった柚子の砂糖漬けは、ずっと助けになってくれました。
今年は惜しみなく、柚子の香りに包まれたお正月を楽しめました。
ありがとうございました。
あの素晴らしいお仕事、梁シェフにお見せして、絶賛をいただいて参りました。
登志子さんの手仕事は、見る人も幸せにしてくれます。嬉しい時間でした。感謝です。