野菜まみれの夜食(笑)

主菜はがっつりさんにも、後ろ向きさんにも対応できるように、個鍋したてにしました。写真は後ろ向き(私、(笑))用です。

［作る］
1)茅乃舎の出汁を美味しくひき、食べよく切った鶏肉(腿肉)と、生姜、塩でスープを用意します。
2)がっつりさん用：スープに鶏肉たっぷり、別に茹でたうどん、小松菜、山しめじを足して煮込む。
3)後ろ向き用：スープに絹ごし豆腐、山盛りの小松菜、山しめじを足して、さっと煮る。
4)ぽん酢醤油、七味で調えて、マイペースで召し上がれ(笑)。


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