８月の稲庭祭：デザートはミックス・アイス♪

★飛び込み記事です★

■クリーム・ソーダ風：フルーツ・ポンチにミックス・アイス
1)フルーツ・ポンチを彩りよく、盛りつける。
2)ミックス・アイスを作る：小さな丼に二色のアイスクリームを取り※、デッシャーで球状にまとめながら、マーブルにミックスする。（手前はバニラに抹茶、奥はバニラにチョコ）
3)フルーツにトッピングする♪

※ブフェは皆の物です。何か加工するなら、自分で食べ切る場所で、やらなくては（笑）。

■フローズン・フルーツ（桃と苺）＋スパークリング


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