市場二階のランチと言えど、スタータとメインの組み立てにできます。
さされば、スタータにすべきものは？(ニッコリ)
■黒トリュフのリゾット
素晴らしく良い香り♪
お米は噛む楽しみが、ちゃんと残るように出来ていて！ やるなっ♪
白いスチロール皿にシンプルに盛られ、削りたての黒トリュフが薫る。嬉しいリゾットです。
ワインにあって。気楽で！ 市場のご馳走(笑)。フィレンツェの街の、食に向ける底力に、ぞくぞくしました。
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■黒トリュフのリゾット
素晴らしく良い香り♪
お米は噛む楽しみが、ちゃんと残るように出来ていて！ やるなっ♪
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