おはようございます。今朝はうっすらと霜がおりた東京です。冬の足音が近づいてきます。
昨夜は盛り込む量がお好みの、ワン・プレートにしました。名付けて、スパ林プレート♪（笑）
○ハヤシ・ルゥ＋1.4mmスパゲッティ
○レモン風味のキャロット・グラッセ
○鮑茸のソティ
○オニオン・スープ
○ペリエ
［作る］
ハヤシ・ルゥは大蒜オイルで牛薄切り肉、玉葱を炒め、赤ワインでデグラッセ、ドミグラス缶、トマトジュース、りんご少しのすりおろしで煮込む、即成タイプ（笑）。スパに絡めたいので、玉葱をしっかり炒めてルゥに仕上げました。
人参の甘煮にレモンをプラス、仕上げにバターとレモン皮のすりおろしを絡ませる形で、レモンの香を活かします。
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
グルメブログ 今日食べたものへ">
昨夜は盛り込む量がお好みの、ワン・プレートにしました。名付けて、スパ林プレート♪（笑）
○ハヤシ・ルゥ＋1.4mmスパゲッティ
○レモン風味のキャロット・グラッセ
○鮑茸のソティ
○オニオン・スープ
○ペリエ
［作る］
ハヤシ・ルゥは大蒜オイルで牛薄切り肉、玉葱を炒め、赤ワインでデグラッセ、ドミグラス缶、トマトジュース、りんご少しのすりおろしで煮込む、即成タイプ（笑）。スパに絡めたいので、玉葱をしっかり炒めてルゥに仕上げました。
人参の甘煮にレモンをプラス、仕上げにバターとレモン皮のすりおろしを絡ませる形で、レモンの香を活かします。
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
グルメブログ 今日食べたものへ">
アクセス
トータル
ランキング
スパ林のタイトルに笑み。
そうそう。私も赤ワイン、タマネギ、林檎でデミグラスやります。
牛肉めっちゃ柔らかくなりますよね。
スパとは。おいしそう。
人参のグラッセがレモン風味。すてきです。粋です。
オニオンスープの組み合わせもラブ。
わはは、なるほど！
スパリン、ってよんでリン？って一瞬思い、
そのあと、「ハヤシ」か！と、納得！
これ、ナイスネーミングですね♪ヾ(*´∀｀*)ノ゛
そして、寒い日には体の芯からあったまれそうな
一品ですなっ☆(*´∀`*)ｂ
ところで、明日の私の記事なのですが、
以前のおでん記事のリンクと予備群さんのお名前
のリンクを少々お借りさせてくださいませ～<(_ _)>
直前になってのお伝え、大変失礼しておりますが、
なにとぞよろしくお願いします<(_ _)>
応援ぽちぽちー☆。(*^▽^*)ゞ
美味しく食べていそうなお名前に、ニッコリ！（失礼、笑）
おお、同じ作り方、とても嬉しいです。ええ、しっとり柔らか狙いです。
細いスパゲティで、ちゅるっと楽しく食べてほしいと、考えました。夜遅い時の、せめてもの免罪符です（笑）。
きゃっ。嬉しい。レモン風味を粋といってくださって、ありがとう！
美味しく食べて、元気に笑って過ごしましょ。
あは、スパリン？ やはり（笑）。
はい、ハヤシ・マジックです。ハッシュ・ド・ビーフという作り方ではなかったので、ハヤシという気持ちを残しました（苦笑）。
ナイスといってくださって、照れ照れ（笑）。
はい？ わぁ、嬉しい。
晴子さんの記事に参加させてもらえるとは。ろくろっ首で明日を楽しみにしています。
素敵な応援、ありがとうございました。