こんばんは。雪になるかも…と言われた水曜日より、寒く感じた木曜の夜でした。
熱々をゆっくり食べて、機嫌よくなろう作戦（笑）にしました。
○焼きカレー・マカロニ（とらとろ卵のっけ） →後述
○南瓜と花豆のチャウダー
○冬のサラダ （鮑肝のしぐれ煮、豆腐、蕪のレモン漬、海藻、鮑肝の生ドレッシング）
○炭酸水
［作る］
■焼きカレー・マカロニ
1)自家製冷凍ビーフ・カレーを解凍し、赤ワイン、すりおろし林檎、GABANガラムマサラで、蘇らせる（笑）。別に、マカロニを茹でる。
2)耐熱皿にマカロニ、上にカレー、チェダーチーズ、卵を載せる。チーズで堤を作れば流れない（笑）。アルミ箔を被せて、オーブントースタで蒸し焼きする。最後にアルミ箔を取り、焼き色をつける。
3)パセリ、黒胡椒を粗びく。
とろとろ卵を、いつ割るか…がお楽しみ（笑）。南瓜と花豆は甘く、とろっと。サラダはひんやり＆シャッキリ、肝しぐれ煮＆豆腐＆肝ドレでさわやかにコク在り。好評にガッツ♪ 週末ならワインでしたぁ（苦笑）。
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熱々をゆっくり食べて、機嫌よくなろう作戦（笑）にしました。
○焼きカレー・マカロニ（とらとろ卵のっけ） →後述
○南瓜と花豆のチャウダー
○冬のサラダ （鮑肝のしぐれ煮、豆腐、蕪のレモン漬、海藻、鮑肝の生ドレッシング）
○炭酸水
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■焼きカレー・マカロニ
1)自家製冷凍ビーフ・カレーを解凍し、赤ワイン、すりおろし林檎、GABANガラムマサラで、蘇らせる（笑）。別に、マカロニを茹でる。
2)耐熱皿にマカロニ、上にカレー、チェダーチーズ、卵を載せる。チーズで堤を作れば流れない（笑）。アルミ箔を被せて、オーブントースタで蒸し焼きする。最後にアルミ箔を取り、焼き色をつける。
3)パセリ、黒胡椒を粗びく。
とろとろ卵を、いつ割るか…がお楽しみ（笑）。南瓜と花豆は甘く、とろっと。サラダはひんやり＆シャッキリ、肝しぐれ煮＆豆腐＆肝ドレでさわやかにコク在り。好評にガッツ♪ 週末ならワインでしたぁ（苦笑）。
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わはは、「赤ワイン、すりおろし林檎、GABANガラムマサラで、蘇らせる」!!
このフレーズ、大好きクマ～♪
なんかこりゃ復活の儀式を思わず想定ｗｗ☆
それにしても焼きカレーのマカロニ！
これすごいいいアイディアクマよね♪
その上とろ玉のっければ、布陣は盤石！
孔明の知略並みに素晴らしいレシピクマ～♪
むふふ、これで落ちない武将はいないクマよ～♪
ところで、玉子をわるタイミングは永遠の課題
クマよね☆
ちなみにクマは先に割っちゃう派クマ～。
玉子がのってると、どうも待ちきれなくて（苦笑）
さて、気づけばもう金曜日。
過労死予備群さん、ぜひぜひよい週末をおすごし
くださいクマ～♪
応援ぽち☆(*＾(エ)＾*)ノシ
普段のカレーより残り物の焼きカレーのが好きかも
マカロニも好き食材なんだ～
平日でもワインで行きたいっすぅ
（週末から海外へでていて、お返事が遅くなり、失礼いたしました。）
寒くなりました。もう５日ほどで新年とは、驚いてしまいます。
くすくす。クマさんの「復活の儀式」「三国志」ばりのコメントに、思わず笑顔になりました。
クマさん、ロールプレイング・ゲームがお好きで所？ うふふ。
おお、クマさんは最初に割っちゃう派なのですね。私は真ん中まで我慢して（苦笑）、さぁぁ！と掛け声をかけて、違う世界に突入するタイプです。
卵って、皆の好みのはっきり分かれるところだから、面白いです。
（週末からの海外出張で、お返事遅れて、失礼しました。）
うふふ。以前にほ助さんのところの素敵な丸い鉄鍋で焼かれたカレーをみた、ゴックン♪と思ったの、覚えています（笑）。
焼きカレーって、普通のカレーに一手間ですが、美味しい魔法ですよね。うふふ。
ほ助さんの一人を楽しむ晩酌（失礼！）にも、ワインが似合う食卓、沢山ありそうです。
ふふっ。この寒空だと、ヴァンショーもいいですね。