週末ケーキを焼く

リフォームで新しく買ったオーブンレンジで、チーズケーキを焼こうとしたら、
前にいつも使ってた平たい型が入らなかった。焦って、別の型に流し直し。
油断してたなぁ。
ちゃんとしてそうなオーブンレンジの中で、ぎりぎり一番小さいのを買ったけど、
この型は入ると思ってたんだけどなぁ。
ロールケーキ焼く時用に使ってた平たいものですが、もう使えないかな。
ケーキを薄めに流して、スティックケーキにするときにも使ってたんだけど。

オーブンレンジを、もう少し大きいのにすればよかったのかなとも思ったけど
ひとりだし、普段そんなにたくさん作らないから・・・いや作案外ってるかな？
でも、あるもので間に合わせる、道具に合わせるのは得意なので
やっぱりこれでしばらく頑張ろう。
ロールケーキ焼きたい時は天板を使うか一回り小さめの型を買うか。

そしてこのケーキは、新しいオーブンでは初めて焼いたんですけど、
オーブン内の高さが足りなくて上の熱が強かったのか、焦がしました(^_^;)
まあ味は大丈だったけど。

そういえば、仕事を始めて、夜出かける体力はなくなったけど、
家の中で動く時間はあるので、なんか料理ばかりして全然痩せません。
美味しくて楽しい生活だから仕方ないけど。
でも、それ以上に、エンゲル係数がやばいことに気づいたのです。
ほぼ自炊をしている一人暮らしにあるまじき高さ。食べ過ぎ・・・笑
しかも最近コンビニのおやつを買いすぎなので、それを控えて、
今週は小分け冷凍したチーズケーキを持って行っておやつにして頑張る。

週末は1週間分のケーキを焼くという考えは、楽しいし好きです。