１２月のパン教室

今月のパンは『２色ブレッド』と『シュガースティック』です。

どちらも生地を麺棒で長方形に伸ばすのがとても大変でした。特にシュガースティックはパイ生地なので、何度も伸ばしてはたたんで・・・というのを繰り返すので本当に大変。

でも手間がかかったパンって本当においしいんですよね。

言われなければパンだとわからないシュガースティックはカリッとサクッといくつでも食べれてしまいます。

そして２色ブレッドはココア生地が少し苦味もあって、周りは歯ごたえがあって中はふんわり。

切ってみると２色がきれいに模様になって、人それぞれ違う模様ができるのも楽しいです。

今日は初めてのパイ生地でとっても大変でしたが、これから少しずつレベルが上がっていくとのことなので、できるだけお家でも作ってみよう！