ロメオのレバーペースト

ロメオのオーナーから「久しぶりにレバーペーストを作りました」というメールがきました。
何年か前にロメオで初めて食べたのですが、すごく美味しくてその後も無理を言って作ってもらったりしました。
そんなに美味しいレバーペーストなのでもちろん購入。

早速バケットも買ってスライスし、軽くトーストしてレバーペーストをたっぷり乗せて頂きました。
胡桃が入っているので歯ごたえがあって本当に美味しいんです！
しかも貧血のある私にはもってこいの一品です。