新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

ブログも連休してました(笑)

2024年05月06日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

昨日までは素晴らしいお天気に恵まれた連休でしたが、今日は一日曇り空の横手でした

世の中のゴールデンウィークに合わせて、ブログも連休してました(笑)

この連休中いろいろありました、って、別にどこへ行ったわけでもなく、普通に過ごしてました・・。

連休を写真で振り返ってみましょう。

3日~5日 恒例「秋田スカイフェスタ」今年は41基の気球が空に舞いあがりました。リビングの窓から見えたのには感動しました。ボーボーっと音も聞こえてきましたよ~~

旬の山菜「わらび」たくさん頂いたので早速の「わらびたたき」

ムスコ夫婦に、あきこサンに、そしてワタシ達の分、いっぱい作った気になってもあちこちへ分けて・・・。でもわらびはこれからまだまだ採れるので、また作りましょうね。

ある日のおつまみ

タケノコ蒸し、セリ蒸し、きんぴらごぼう、ウドのきんぴら

糸コンのたらこ蒸し(糸コン、ささがきごぼう、たらこ)

ゆでたこしあぶらを味噌たまりのだしに漬けておいて、刻んで、天かすとあったかごはんに混ぜ混ぜ。

お料理上手なFBお友達のレシピを参考に作ってみました。

久しぶりにしいたけもらいました。

じくを取って、洗って、天日干し

チョット縮まりました。

切って、だいたい1回分ずつ袋詰めして冷凍庫へ。

連休中のお弁当は・・・(連休でも我が家の仕事に休みなし

とある日の夕方、ムスコ夫婦にかだってBBQ

先日ブルーメッセに行って花苗を買い、やっぱり、マーブルガーデンもいいけれど、自分でも新居のほうに花壇が欲しいな~~と思って、いろいろ考えて・・・ます。DCmやハッピーやコメリなんかを駆け回って(十文字~横手~大曲)、ガーデニングの小物とかいろいろ見て回りました。

まずは、ココの草むしりから・・・ですかね~~(笑)

さて、いつになったらヨーコガーデンできるんでしょうか???????

さあ、明日からまた日常が戻ってきますね~~~。

何をするにもいい季節になってきました。少しずつ前へ前へ進んでいきたい飯炊きおばさんなのでした

この連休中は、出かけてお昼にかかってしまっても、どこもかしこも行列ばかりで、やっぱり家に帰ってさびしくおうちランチの日々でした

普段は全然行列なんて見た事ないお店も、この連休中は行列で、チョービックリしてしまいました。それだけよそから来てる人が多いって事なんでしょうね~~。

あ、毎日のこうじあけもがんばってますよ~~~(笑)

 

 

 

 

 

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