こんにちは江崎遊子です。

ちょっと言ってもいいですか。

やばい!

2021年06月29日 | ゆるゆる野菜作り
朝、寺の K子女史が玄関にやってきて
「遊子さん、トマトやられているよ」
と教えてくれた。
早い、もう来たか、と思った。
真っ青な大トマトが千切られ、中身を食べてあった。
やはり、ハクビシンの仕業だろうか。
あー困った。まだ防獣の作戦を考えていない。

今来客中で、魚に囲まれている。
手が空くのは29日である。

今年タネを買ったのはこれらです。

キュウリができ始め、ズッキーニも出来てきて、これからは一気に実がなるので
嬉しい限りだ。キーマカレーの季節です。
輪島までの道、こんな景色が。

さてさて、どうやって獣を防ごうか。
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わたし風トムヤムクン。

2021年06月26日 | 適当レシピ
畑の人参の間引きをしていたら、外したパオパオトンネルの中で
パクチーが育っていた。
つい新鮮なパクチーを摘んで、家に戻りトムヤムクンに挑戦。
以前はスーパーでトムヤムクンキットなど買ってきて作ったけれど
酸味と辛さがあればいいんじゃん、と考えてみた。
ケチャップと鶏ガラスープの素と、唐辛子でしょ。
そこにたまたま冷蔵庫にあった鶏肉、干しエビ、エノキダケ
それに玉ねぎを入れて煮る。
最後に味を整えながら、パクチーを投入。
ココナッツパウダーはないけれど、インスタントコーヒーに使う
クリープをおさじいっぱい入れてみた。
酸味が大事なので、ケチャップは少なめの方がいいみたい。
いやー、これがすごく美味しかった。

何と言ってもパクチーだよね。

パクチー嫌いと言う人も多く、旦那も全く駄目で
旦那には味噌汁を作った。

畑のパクチー大事にしよう。
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久々サッカーの試合を見た。

2021年06月20日 | スポーツ雑感
フランスの選手のエンバペが好きだし、
ユーロ2020のフランス対ハンガリーを録画しておいた。
フランスに関してはお馴染みの選手がいるけど
他の国のチームは知らない選手が多い。

本当に久しぶりである。
NBAの試合のハイライトを見ていると、パスがスパスパ入って
100点以上なんて事も多々ある。
改めて思ったけど、広いコート上を走り回って1点を競うサッカーってどーよ。
ディフェンスが厳しいチームと対戦すると一点を入れるのが悲願のようだ。
多くの選手が天を仰ぐシーンが沢山ある。

今は亡き友人のサッカーレディがいた頃は、ワイワイとサッカーをよく見ていた。
一流の選手でも1点が遠い。でもヨーロッパのサッカーファンの熱量は凄い。
ベルギー、オランダ、ドイツの試合を見ようかな。

今日、 WOWOWで井上尚弥の試合を観た。
寺の長男が格闘技が好きで、録画を頼まれる。
ボクシングが好きという訳ではないけど、
寺の息子たちに引っ張られて、初めて観た井上尚弥の試合が
ドネア戦だった。
ドネアは中々魅力的なボクサーで試合も緊迫したいい試合だった。
井上もドネアもディフェンスがよく、しかも攻撃的だ。
お互い、相手をよく見ている。
実力が拮抗してたんだと思う。
ドネアにインタビューした人が、井上と対戦するのはどんな気持ちですか。
と質問した時、「クリスマスプレゼントをもらうような気分」
と答えた時、すっかりドネアのファンになっていた。
今日の試合も期待したけど、3ラウンドKOというあっけない試合だった。
井上尚弥って、凄いボクサーなんだね。カッコイイ。
そのうちまた、ドネアと対戦することになるかもね。

こん所のMLBの大谷も凄い。打ってはホームラン、投げても良い。
しかも盗塁が見事。走る姿がチーター並み。
と言っても、私はタティースJr.とダルちゃんが好きです。
大谷がホームランを打つ時、見事なフォームだし、体全体からエネルギーを感じる。
見ていて、元気が出てくる。
でもタティースJr.って、打った時って、なんか軽い。
あれは何だろう。これから研究しよう。
ホームランの本数がトップのゲレーロJr.は打ってる姿をまだ見ていない。
それにしても、スポーツを見られる呑気な暮らしです。
いやー忙しい。
なんか嘘くさい?
スポーツのドラマが面白いんですもん。
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全く予想してなかった。

2021年06月17日 | NBA雑感
ホークスがここまで勝つなんてちょっと予想外。
ヘッドコーチでここまで違ってくるのか。
トレイヤングも凄いね。ホークス3勝。
シクサーズが優勝候補なのに、先日井戸端で大西さんがグリーンの怪我で
不安要素がある、なんて言ってたけど、そこまでグリーンの存在は大きいの?

カワイ・レナードが居なくて、ジャズに勝っちゃったクリッパーズ。
モリスとジャクソンが良かった。もちろんポールジョージもだけど。
タロンルーヘッドコーチをあまり評価してなかったけど
いいってこと?
西尾さんどーする?
ジャズはロースターが貧弱なのは何故?
クリッパーズはバテゥームをズバッツに変えて
上手くいってるみたい。
ジャズはもう一人シックスマン欲しかったね。
クラークソン頑張ってる。ルーウィリアムスがジャズにくれば良かったのに。
クラークソンはレーカーズから出されて良かったね。
今期シックスマン賞だもんね。

ネッツ、ハーデンが出て来てた。
あまりシュートしなかったけど、コート上にいるだけで
相手選手にプレッシャーかけるのか。
デュラントは文句なし。
果たしてカンファレンスファイナルに出てくるのはネッツかバックスか。
シクサーズかホークスか。気になるなあ。
西はサンズと戦うのはクリッパーズかジャズか。
うーん。
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ざっとこんなもんでしょうか。

2021年06月16日 | ゆるゆる野菜作り
ハウスの中の苗は全部植えました。

畑には野菜の苗が並んでいます。
パオパオのトンネルを外したナスです。

かなりみんなから遅れて蒔いたつる有りインゲン。

7日に蒔いて、12日に芽が出てた。
その間、まめに水やりしました。
ピーマンの苗が1本夜盗虫に切られた。

苗の周囲を掘ると、いたいた夜盗虫。彼らは6月に大活躍する。

見つけたら潰します。
オクラのパオパオトンネルも外しました。

サツマイモは25本植えたけれど、14本しかありません。
やはり根を出してから植えるべきか。まあいいや。

キュウリはもう直ぐ収穫できそうです。

今年もハクビシンが来るのか。しばし様子を見よう。
ニンニクの収穫も近づいて来た。

ニラはもっと増やしたい。

例年だとホームセンターで苗を2個買っていたゴーヤ。
今年は G氏に苗をもらったし、自分で蒔いた分も出て来たので充実してる。

旦那はあまり食べないので、今年はゴーヤの佃煮に挑戦しよう。
里芋はいつも直播だけど、20個全部芽が出て来た。
隣の生姜はまだ芽が出ていない。

ズッキーニも育っている。
今年も大きくなったズッキーニをみじん切りにしてキーマカレーをたくさん作ろう。

畑の中の花畑は宿根草を中心に毎年花を咲かせてくれる。バラも良く育つ。


フロックス。

京鹿の子。

ポンポン菊が増えて晩秋に花を咲かせる寒菊。

もっと花畑を充実させたい。
一段落したし、ホームセンターにお花の苗を探しに行こう。
値下げ品がお目当である。

それにしても、雑草は凄い。
今年は刈り払い機でズンズン行きます。
ケムシが大発生してて、ブルーベリーは見るも哀れ。
夜盗虫も油断できません。
あー忙しい。あー楽しい。
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