ネコのミモロのJAPAN TRAVEL (Mimoro the cat:JAPAN TRAVEL)

京都在住の旅ジャーナリストとネコのミモロが、京都の伝統と新しさをはじめ、注目のお店などをご紹介。心和む雑誌のようなブログ

9月12日オープン。老舗の和菓子店がプロデュースした新感覚の菓子ブランド「菓(かしや)」

2014-10-02 | グルメ

「あ、こんなところに新しいお店ができてる…」と、ある日、二条通を東大路から西へトコトコ歩いていたとき、突然、1軒のお店の前に立ち止まったミモロです。

 
趣ある町家を改造したお店を覗くと、なんかとても洒落た雰囲気…
「何屋さんだろ?」と、じっと中を覗きます。

お店の看板には、「kashiya」とあるところをみると、「お菓子屋さんなんだよ〜きっと…」
大人の雰囲気漂う、洒落た設えの店内の一角に、ガラスケースがありました。
「もっと、近くで見なくちゃ、わかんない…」というので、中へ。

ガラスケースの中には、チョコレート、ロールケーキが並んでいます。
 
「すごく洗練された雰囲気のお菓子…美味しそう…」と、ガラスケースに釘づけのミモロです。

でも、どうも一般的な洋菓子店とは、どこか違う感じ…。
ミモロがウロウロしていると…。
「いらっしゃいませ〜」と、奥から出ていらしたのは、このお店のパティシエの藤田怜美(ふじたさとみ)さん。
「わーパティシエさんなんだ〜」と、憧れのまなざしを向けるミモロです。

藤田さんは、製菓専門学校を卒業後、パリの2つ星レストランで、シェフパティシエとして活躍。2008年には、フランスのデザートコンテストで4位入賞。2010年に、パリの和菓子の研修会に参加し、和菓子の素晴らしさに感動。その後、帰国し、洋菓子で磨いた技と経験を活かし、京都の和菓子の老舗「京菓子司 亀屋良長」にて、新しい菓子のブランド「Satomi Fujita by KAMEAYA YOSHINAGA」をスタートさせたという、素晴らしいキャリアの持ち主。

日本とフランスのお菓子の魅力を融合させ、
和三盆、きなこ、黒糖、つくねいもなど、和菓子の素材と、クリームチーズ、生クリーム、ラム酒などの洋菓子の素材を巧みに取り入れ、洗練された独特のお菓子が誕生しました。

「パリと京都って姉妹都市なんでしょ!まさにそれを表現したようなお菓子だよね〜」と、なかなかうまいことをいうミモロ。

「ミモロ、スイーツ食べたい…」と、ズンズンお店の奥へ。
 
もう、ちゃっかり座っています。

古い町家を改装した店内は、落ち着いた和の空気感…坪庭や床の間もあります。
  

店の中心部には、コーヒーなど飲み物を入れてくれるコーナーが…。
「それミモロの?」
丁寧にいれてくださるコーヒーの香ばしい薫りが、ミモロの鼻をくすぐります。


ミモロが注文したのは、栗のモンブラン…。

お皿に、アイスクリームと、栗ののったスイーツが…。土台は、和三盆の焼きメレンゲで、サクサク感がたまりません。
「口の中で、とろける…幸せな気分…」と、目を細めながら味わいます。

「いつできたんですか?」とミモロ。「9月12日で、まだオープンしたばかりです。これからもどうぞよろしく…」と藤田さん。

贈り物にぴったりの品々もいろいろ。「お茶事に使うのもおしゃれだよね〜」とミモロ。洋菓子と和菓子の素晴らしいコラボは、洗練された新感覚のお菓子になりました。

「今度、絶対あのロールケーキ食べるんだ〜」と、もう次のことをイメージしているミモロです。

近年、京都は、ケーキ屋さんのブーム。町を歩くと、新しいお店に出会います。それぞれ個性的なお店です。
京都に来たら、ぜひケーキ屋さんに…。お気に入りのケーキとの出会いも旅をいっそう楽しくします。

*「菓(かしや)kashiya」京都市左京区吉永町270の3 075−708−5244 11:00〜18:30LO 土日祝日〜19:30LO 火曜休み 交通:地下鉄東西線「京都市役所前駅」「三条駅」「東山駅」から徒歩15分。二条通のイオンから西へ50メートル。


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夕陽に輝く京の町を眺めに、東山の展望台へ。西山に沈む夕陽に、平和の祈りを…

2014-10-01 | 京都

このところ、京都は、秋晴れの日が続いています。「きっと夕陽がきれいなんじゃない?」とミモロ。そこで車で、東山の山頂にある将軍塚のそばの展望台へ行くことに…。

蹴上から東山ドライブウェイですぐ…。ちょっとだけ曲がりくねった山道を走ります。日没をめざし、17時すぎに蹴上を出発し、山頂へ。目指すは、標高182メートルといわれる場所にある「市営展望台」です。
「わーやっぱり高いね〜。町がずーっと見えるよ〜」と、目の前に広がる京都の町を前に仁王立ち。
 
「あ、京都タワーだー。一番とんがってるのが、愛宕山だって…」
 案内の看板を見ながら、目の前の景色から、目印になる建物を探します。約100メートルに展望デッキのある「京都タワー」。そしてさすが、京都市内最高峰の標高924メートルという愛宕山が、はるかに聳えています。ミモロが、いつか登りたいと思っている山です。

東京スカイツリーの低い方の展望デッキは、350メートルですから、実は、この「市営展望台」は、それほど高い場所にはありません。でも、高層ビルのない京都の町は、この高さでも十分に見渡せます。

「まぶしい…」

まだお日様は高く、西山に沈むまでには、しばらく時間がかかりそう。
ミモロは、座って、日没を待つことに…。
 

この日、展望台には、十数名の見物人が…。「やっぱり京都の人気デートスポットだけに、カップルも多いね…」夜景も見事なこの場所は、ロマンチックポイント。ミモロの中年のお友達のほとんどが「若いころ、デートで行った…」と答えます。

待つこと30分。「なんかお日様の色が変わった…」
ミモロを照らす陽光も、ぐっと赤みを帯びてきました。ミモロは、すっくと立ち上がり、太陽を仁王立ちで見つめます。
あんまり真剣に見ちゃだめよ…目に悪いから…。小さ目の目をさらに細めながら、太陽を見つめるミモロ。

秋の日は、釣瓶落とし…。秋分の日を過ぎた今は、毎日1分づつ冬至に向かい、日照時間が短くなります。
「わ〜もうすぐ、お山に沈んじゃう…」
 
毎日繰り返される日没…当たり前のことながら、やはりなんとなくシンミリ…。
「今日という日が過ぎてゆく…」とミモロ。決して後戻りができないのが時の流れ…。「後悔しないように、食べたいものは、食べておこう…」と、ミモロも改めて後悔のない人生(ネコ生)を送る決意を固めます。

「西って、西方浄土があるとこでしょ…」とミモロ。
「ご先祖様ってあっちにいるのかな…」と、突然…沈む夕陽に合掌。なかなか信仰心があるネコです。

東からの日の出の太陽に、新しい1日の始まりを感謝し、そして西に沈む夕陽に、1日の無事を感謝する。日ノ本の国、日本は、常に太陽を崇めてきました。日本のネコとして、ミモロも太陽をことあるごとに、拝みます。

近年、地球のあちこちで発生する自然災害。御嶽山の噴火など、人間の力では、どうにもできないことが頻繁に起こっています。それだけでも、対処するのは難しいのに…世界中に広がるさまざまな緊張感…。だれもが、少なからぬ不安を抱き始めています。

「どうぞ世界中の人たちが、平和な暮らしが送れますように…」

沈む夕陽に、自然と手を合わせたくなります。





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丹波口近く、地元の人に愛される「京 寿司 おおきに」。大将の温かい人柄と美味しさが評判

2014-09-30 | グルメ

「ミモロちゃん、東京での写真展お疲れ様でした。京都のことPRしてきてくれてありがとう…。お疲れ様会するからランチに時間頂戴ね…」と、京都のお友達の敬子さん。「え〜お疲れ様会…そんな〜うれしい!」と、ある日、ミモロは、迎えに来てくれた敬子さんの車で、京都の中央市場方向へと出かけました。
 
それは、京都市立病院の向かい側にある「京 寿司 おおきに」というお寿司屋さん。「地元で美味しいって評判のお寿司屋さんなのよ〜」と。お魚大好きのネコのミモロ…その日は、朝ご飯も少しだけにして、ランチに備えます。

カウンターとテーブル席、そして2階にはお座敷もある広々とした店内。大将の村田勉さんと奥様が笑顔で迎えてくれます。
  

お昼のピークを過ぎた店内は、静かさを取り戻して…。ミモロは、カウンター席に座ります。
「やっぱりお寿司屋さんは、カウンター席だよね…職人さん仕事を見ながら、出来立てのお寿司を食べなくちゃ…」
でも、小さなミモロは、カウンターまで届かないので、得意の座布団重ねで…
「これで落ち着いて食べれる…」お寿司を食べる態勢も万全に…。
「ミモロちゃん、おまかせでいいね〜」と敬子さん。「はい、なんでもいただきます…」と、おごちそうになるミモロ。
「じゃ、さっそく握りますよ…食べられないものないですか?」と大将の村田勉さん。
 「なんでも大丈夫でーす。好き嫌いはない方で」と。ネタが入ったガラスケースと壁のネタリストが、気になってしかたないミモロです。
「はい、お待ち…」
ミモロの前に次々ににぎり寿司が登場です。アナゴにヒラメ…
 
マグロに、押しずし、海苔巻も・・・。


海鮮物は、すべて天然もの。わさびや大葉など、使う野菜にもこだわりを…。

「はい、これ…オリジナルの創作寿司…」と、ミモロの前に置かれたのは「サンディエゴ」という洒落た名前のお寿司…。なんでも大将が初めてサンディエゴに行ったとき、イメージしてできたそう。

透明な部分は、イカではなく、アロエベラ。中のグリーンの部分は大葉ではなく、アボガドです。
「さっぱりして美味しい、こんなの食べたことない…」と、ミモロもビックリ。ここには、他にも大将自慢の創作寿司がいろいろあるそう・・・。

「これもどうぞ…」と、大将が出してくれたのは、エビの頭を焼いたもの。
「ゆっくり気を付けて食べてくださいね〜口の中を指さないように…」ミモロは、まずちょっと口にくわえて、チョビチョビなめながら、ゆっくり食べます。なかなか慎重…。

さて、お友達が、おごちそうしてくれたのは、「お昼のランチセット」2200円
お寿司の盛り合わせ、天ぷら、茶わん蒸し、汁物、デザートという充実した内容。
「でも、天ぷらまで食べられるかな…」と、遠慮したミモロ。天ぷらのないセットは、1800円です。
「大丈夫!食べれるって…」と、お友達に言われ、遠慮なく、天ぷら付のセットにしました。

  
天ぷら、茶わん蒸し、お汁…「どれも美味しくて…もうダメ〜」と、大きく膨れたお腹を抱えて、身動きできない様子。なかなか食べごたえありました。

ミモロは、お寿司屋さんで、必ずカウンター席に座ります。「だって、寿司職人さんとお話ししながら、食べるの楽しいもの…」と。だからどんなに評判のお寿司屋さんでも、気難しい大将がいるところは苦手…。「緊張しながら食べるの消化によくないよ…」とのこと。

「ここで商売をして14年…いろんな方がいらしてくださいます。カウンターにいれば、そのお客様の気が、伝わってくるんです。こちらがしっかりしてないと…」にこやかな笑顔を絶やさぬ大将…その温かな人柄が多くの常連客の心を癒しているのでしょ。ミモロもすっかりファンに…。

秋の行楽シーズンに、「季節のお弁当」2000円も登場。予約で注文できます。

「ごちそうさまでした…」と、大将とお友達にお礼を…。
「これからも京都のPRがんばってね〜」と…「はい、がんばりま〜す」と、写真展の疲れも癒えるひとときでした。

「なんか同じ…」
ポッコリお腹になったミモロと店先の狸、どうもお腹の辺りが似ています。

「また、いらしてくださいね〜」と、大将に見送られ、お店を後したミモロでした。

*「京 寿司 おおきに」詳しくは、お店のホームページから…



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商売繁盛の「京都ゑびす神社」。日頃の感謝といっそうのご縁を願う「名刺感謝祭」

2014-09-29 | 祭事・神事・風習

お正月の福招きの「十日ゑびす」で有名な「京都ゑびす神社」。久しぶりにミモロは、お詣りに…。
 
「なんか神事をしてる…」とミモロ。この日は、「名刺感謝祭」が行われていました。
 
「名刺感謝祭」は、日頃お世話になっている名刺に感謝し、新たなビジネスチャンスや人との縁に恵まれるようお願いする神事で、古くなった名刺や使わない名刺、ご縁が切れた名刺などをお炊き上げするもの。

境内の鳥居のそばにある「名刺塚」と「財布塚」のところで、神事は行われました。

「さすがゑびすさま、商売繁盛には、名刺と財布は欠かせないね〜」とミモロ。
この場所は、『十日ゑびす」の折りは、仮設テントの陰に…。「こんな塚があるって、知らなかった〜」

「名刺塚」は、吉村孫三郎。「財布塚」は、松下幸之助という関西を代表する実業家が寄進しています。
 
現在は、それぞれの保存会が、塚を守り、神事などを行っているそう。この日は、名刺屋さんや印刷屋さんなどがメンバーの「名刺塚保存会」が神事を主宰していました。

境内の一角に用意されたお炊き上げの場所。恵比寿様の像の前です。
「あ、始まった…」
ちょっと離れて神事を見守るミモロ。いよいよお炊き上げが始まるよう…。
  
ボーっと立っていたミモロにも「はい、名刺火に入れてください…」と、印刷をミスしたらしい名刺のかたまりが渡され、ミモロも火の中へ、それからをくべます。
「よく燃えるね〜」乾燥しているのか、ワーッと燃え上がる名刺。
「ミモロの名刺は、あの中にはいってないけど…どうかいいご縁が結ばれますように…」と、そばでそっと手を合わせます。

たった1枚の小さな名刺は、大きなビジネスチャンスをもたらすかもしれない、大切なツール。
「名刺を渡す時は、どうぞいいご縁になりますように…って、心を込めながら渡すの…」とミモロ。
京都に暮らして、たくさんの名刺がミモロのもとに集まっています。その1枚1枚が、ミモロとの素敵なご縁を結んでくれたもの。「大切にしなくちゃね〜」と、思うミモロです。

「本殿にもお詣りしなくちゃ…」
お正月は、人でいっぱいの境内も、ひっそり…。「ゑびす様にゆっくりお願いできるね…」と、深々とお辞儀をして、参拝します。

「あ、ここの神社は、もう一か所お詣りしなくちゃ…」そういうと、社殿の南側へ回り込みます。
「ゑびす様起きて〜」
板の部分をトントンとたたき、中にいらっしゃるゑびす様にミモロが来たことを気づいてもらいます。
それから、またお賽銭を入れて、お詣りします。

なんでもゑびす様はご高齢で、お耳が遠いそう。
「大丈夫かな…ミモロの声、聞こえてる?」とちょっと心配そう。たぶん大丈夫…。

古くなったお財布は、感謝を込めながら、キレイに拭いて、お清めの御塩をふり、半紙などに包んでから、紙袋などに入れ、燃えるごみに出します。財布供養などをしてくれるお寺もあるようです。

*「京都ゑびす神社」の詳しい情報は、ホームページで

さて、お詣りを終えたミモロは、トコトコと、その周辺のお散歩へ。
八坂の塔のそばを通り、「下河原 ひさご」で大好きな親子丼で遅めのランチ。「あの山椒いっぱいかけてください…」注文馴れしたミモロです。

お腹もいっぱい…「さぁ、歩いておうちに帰ろう…」秋晴れの日曜日。風も爽やか、まさにお散歩日和でした。



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ミモロの指定席ができた自転車で、京都の秋探し。琵琶湖疏水周辺にも秋の訪れ

2014-09-28 | 京都

毎回、節分などの福引で狙いながらも、常にはずれる、憧れの自転車。ついに見かねたお友達が、プレゼントしてくれました。
やっと最近、ミモロ用の指定席をハンドルのそばに…。
「やっと乗れた〜」と嬉しそう。
人の少ない朝に、近所をまずは走ります。
「もっと速く〜わーグラグラして怖いよう〜」と、ハンドルのそばに乗ったミモロ。
実は、私、あまり自転車に乗る機会がありません。そのため、お買いものバッグを下げ、子供を前後に載せた人にも、追い抜かれる状態。
「ねぇ、もっと練習した方がいいんじゃないの?」とミモロからお叱りを…。

「ねぇ、鴨川沿い、自転車で走ると、気持ちいいんだって…。行ってみたい…」とミモロ。はい、そのうちに…。

京都では、自転車利用者は多く、ミモロのお友達の多くが、頻繁に自転車を移動に使っています。山科から、蹴上の長い上り坂をものともせず、毎日、神宮道まで通うお友達の恵子さんをはじめ、町中から琵琶湖まで行ったというご夫婦、上賀茂神社や金閣寺をまわってきたという東京からのお友達など、その移動距離もなかなか大したもの。
もちろん坂道も結構あるのですが、アップダウンの多さを比べたら、東京の方がかなり多め。自転車が走りやすいように、レーンを指定したところもあり、車に気をつければ、自転車ほど、いい移動手段はないとか…。

確かに、観光スポットの移動もバスよりも、時間的に便利なことも多く、また、車の渋滞のことを考えると、時間の読めないバスやタクシーより、自転車がいいと考える観光客も増えています。特に、外国人観光客、なかでもヨーロッパからの観光客は、自転車が好きなよう…ホテルでレンタルしたり、町のレンタサイクル屋さんを利用したり、なかなか積極的に利用しています。「やっぱりツール ド フランスなんか自転車レース盛んな国だね〜」とミモロ。混雑する紅葉シーズンには、おすすめの移動手段です。レンタサイクル屋さんには、坂道が楽ちんなアシスト自転車も…


「ねぇ、人に勧めてばかりいないで、この秋は、自転車で、回ろうよ…」とミモロ。でもね、この自転車には、ギアチェンジ装置がついてないし、車輪も小さいから、こぐの大変なの…。「練習して、鍛えたら…?!」と一言。はい、努力します・・・。

まずは、ご近所めぐりから…。
自転車を止めた琵琶湖疏水のそばから、何やら甘い香りが漂ってきます。

「この香り…桂の木じゃない…」そう、かすかに甘い香りを放つカツラの葉。ミモロの好きな香りです。琵琶湖疏水の周辺には、カツラの木が、多く植えられ、今、黄色く色づきはじめているのです。
  
「京都府立図書館」の前も、多く植えられ、薄い葉からこぼれる陽光は、心地よく、甘い香りが幸せ感をもたらします。
「なんか平和だね〜日本のネコでよかった〜」と、青空を眺めて、思わず一言…。

  
「あ、鴨…」ここにも鴨の姿。色づいた木々を映した水面を、気持ちよさそうに泳いでいます。

「このお花もいい香り…」今、キンモクセイが花盛り。オレンジ色の小さな花をたくさんつけた木のそばを通ると、独特の甘い香りがミモロの鼻をくすぐり、つい足を止めて…。

「このお花なんだろ?」とミモロは、道端の小さな花を見つめます。
 
花の陰に、小さなブドウのような実が…

はい、「平安神宮」ですよ〜。
快調に自転車のペダルを踏んで、「平安神宮」の応天門へ。
  

では、歩道の広い神宮道を南に下がり、うちへと向かいましょう…。


はい、朝のサイクリングおしまい…
「えー。いつも歩いて回るお散歩コースと同じじゃない…。自転車で走る意味ないよ〜」と、いたく不満げなミモロ。
ハンドルのそばにいたから、走るとき、気持ちいい風を感じたでしょ?
「え〜ちょっとだけじゃない…もっとワー、ビューンっていう感じがいい…」と、自転車のミモロ席から降りても、不満タラタラのミモロでした。

夕方、白川のそばをお散歩に…。「自転車じゃないの…?」とミモロ。歩かないと運動にならないでしょ。バッグに入ってばかりいたら…。
白川沿いの中華料理店「森幸」さんに、ミモロの粟田神社の写真を届けます。
「ミモロちゃんの写真、可愛くて目立つから、お店のお客さんに粟田神社のお祭り宣伝するのに使わせて…」とのリクエストで。店内のポスターといっしょにミモロの写真を…。


夕暮れ迫る白川沿いは、涼しい川風が、ミモロの毛皮に吹き抜けます。
 

「京都の夕暮れっていいなぁ〜」と、ベンチに座り、夕暮れで刻々とあたりの色を変える景色を静かに眺めるミモロ。

心鎮まるひとときです。「ここ素敵でしょ…」と、ベンチの隣りの人に話しかけるミモロ。
「いいですね〜京都って…」と、大阪からいらしたご夫妻。「近くに住んでるんですか?」「はい、ご近所でーす」

「あのね。10月11日から15日まで、このご近所の『粟田神社』のお祭りがあって、立派な御神輿や剣鋒、大燈呂っていうのが、町を巡行するの…。ぜひ、見に来て〜」と、しっかり地元のお祭りをPR.「へぇ、面白そうですね…」とおふたり。
「ミモロも参加するから、そこでまた会えるかも…」と。

すっかり地元のネコになっているミモロ。今年も、そろそろ夜、「粟田神社」の境内から、剣鋒を練習する鈴の音が、町に響く時期を迎えます。


さぁ、おうちに帰りましょ…。自転車もいいけど、やっぱりお散歩もいいもの…。
「あのね、自転車とお散歩って、別物だから…」と、なかなか鋭いミモロです。



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