ソース焼きそば＆焼き魚

今日の昼食です。



・ソース焼きそば
　　　豚ばら肉＆ロース肉
　　　キャベツ
　　　モヤシ
　　　コマツナ
　　　塩、コショウ
　　　蒸し中華麺
　　　　酒
　　　ウスターソース、トンカツソース
　　　カツオブシ

中華鍋いっぱいになったわ～
野菜いっぱい、で、麺3玉。
薄味に仕上げて、夫と私はソースをかけていただきました。
写真は3人前です。




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　ホッケ
　　　ダイコン

大根おろしにおしょうゆをかけないでお魚と食べると味が薄まりますね。





・小芋の田楽
　　　コイモ
　　　　塩
　　　だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
　　　田楽味噌

コイモを薄味で煮て、市販の田楽味噌をかけただけ。
木の芽とかあったらよかったわね。
写真は3人前です。





・ゼンマイの煮物
　　　ゼンマイ水煮
　　　アゲ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　砂糖、酒、酢少々、しょうゆ

タカノツメやお酢は薄味のお助けマンですね～
写真は3人前です。





・ゴマ豆腐
　　　ゴマ豆腐
　　　ワサビ
　　　だししょうゆ

これも消化。
そろそろ賞味期限が迫ってきたので。

今日は茶色の料理ばかりだったわーーーー
あと、夫だけインスタントのお味噌汁でした。