タケノコは最初は美味いけど・・

タケノコとわかめの煮物は最高の組み合わせと思う。

海の幸と山の幸とのこのコラボは誰が考えたんだろう。

カリカリコリコリ、タケノコ独特の食感がたまらんね

ほんでも、２～３日食べたら足ってくるな。

どっさり食べれるもんとちがうし、胃にももたれるんか？


僕の家にもこんなタケノコが生えることは生えるけど

あんまり掘って食べようとはせん。大きな釜が必要だし

ぬかでアク抜きもせんといかん。

だから最初の２～３本を料理に使って、後は近所の漁師さんへ

あげる。そしたらわかめやアンロクをくれたりするから

まあ物々交換みたいなもんじゃな。

で、大きくなりすぎたタケノコは鎌で切られたり、足でけられたりして

折られる運命にある。掘るんがたいそうになってしまうんじゃ

だから、竹にはさせてくれない。根が張っていって山じゅう竹ばかりになるけんね。

それにしても、贅沢になったもんじゃの、

こんな食材をちゃんと食べてやらんとはな・・・・・・・・