新たま

とれだちのたまねぎ、新玉、みずみずしくてやわらかくて旬の野菜。
これをスライスして削り節＋醤油で一品。
スライスしてゴマドレッシングをかけて一品。
フライパンで卵とじで一品。
刺身のケンに最適。
カレー、シチュー、もちろんバーベキューにもグッド！
血液さらさら、健康野菜！
僕はビールのつまみにドレッシングをかけました。
ちょっとピリッとしてビールがグイグイいけます。
今でないと味わえない！これこそ旬。。。。日本はいいなあ。