あと少しなんだけど・・・作務衣作り～♪ ＆ 三平汁・・・糠ニシンで～♪ ＆ いただきもの・・・・赤福朔日餅♪ ＆ 茶碗蒸し～♪

昨日の続きをやってましたが、まだ完成していません。紐は作ったので、あと、少しというところです。

この生地、遠目に写すとちゃんと写らなくって　縞模様が細いからなのか、生地に光沢があるからなのか、どうなんかな？

縫えたら一度　水洗いをするつもりなので、水洗いしたら生地がどう変化するのか？　というところです。

　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは　糠ニシンを焼いてくれました　　脂ピカピカのニシン、とっても美味しかったです。

キンムロの酢浸しも美味しかったです。

　　

この糠ニシンで三平汁も作ってくれました　このニシンは塩糠で漬けたものなんです。

三平汁はいつも鮭で作ってくれていたので、「ニシンで作ったの、珍しいねぇ？」　と、言ったら、夫が色々教えてくれました。

三平汁と呼ばれるようになった説なども・・・この説、色々あるそうですが、元々　北海道なので、塩糠で漬けたニシンやホッケなどを使っていたそうなんです。

私は鮭しか知らなかった。いつも色んなものを食べさせてくれているけど、ニシンで三平汁は初めてでした。いつもの鮭も美味しいけど、これはまたひと味違って、とっても

美味しかったですよ～。




いただきもの・・・・また今年も知人に　赤福の朔日餅を戴きました　　

いつも有難うございます


　


近所のオカアサンに、茶碗蒸しを戴きました　いつもとっても美味しい茶碗蒸しです。ご馳走さまでした





今朝のスムージーです

材料　　ケール、ピノレッド（赤小松菜）、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、アボガド（4分の1個）、バナナ（1本）、黒酢（昨日買ってきました）　とお水少々。

今日は、ちょっとずつ、菜っ葉の味見をしてみました。苦味があるのはケールでした。昨日、ケールを沢山入れたので、苦かったんだと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　

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